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Wein aus Rioja

Wein aus Rioja

Das Rioja, als eines der nördlichsten Weinbaugebiete Spaniens, genießt nicht nur nationale Anerkennung. Es zählt zu den bedeutendsten Weinbauregionen Europas und bringt neben dem gleichnamigen Rotwein, auch eine Fülle hochwertiger Rosé- und Weißweine hervor. Trotz der Frische und Lebendigkeit eines weißen Viura oder Malvasia dominieren auch heute noch rote Trauben das Rioja, zu denen sich neben der Tempranillo auch die Garnacha gesellt. Weinkenner schätzen den würzigen Duft und die kräftigen Farben eines Rotweins aus dem Rioja.
(Blog-Eintrag zum Rioja)

Es wurden 18 Artikel für Sie gefunden.

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Ob Weiß, Rosè oder Rot, der Rioja Wein überzeugt weltweit

Nur der Wein, der im Rioja angebaut wird, darf sich Rioja Wein nennen. Darüber wacht die Regulierungsbehörde der DOC Rioja mit Argusaugen. Des Weiteren wird der Rioja Wein hinsichtlich der erlaubten Zuckermengen und Alkoholgehalte der Trauben sowie zulässige Rebsorten, Anbauflächen und Ertragsmengen genauestens kontrolliert. Damit gehört der Rioja Wein zu den am strengsten überwachten Lebensmitteln Spaniens. Doch nicht nur aus diesem Grund ist das Rioja eines der bedeutendsten Weinanbaugebiete in ganz Europa. Der Rioja Wein gedeiht auf rotgrauem Lehm sowie auf weißem Kalk, beides ist optimal für die überwiegend angebaute Tempranillo und die Garnacha. Für den weißen Rioja Wein wird hauptsächlich die Viura angebaut.

Ein klassischer Rioja Wein besteht entweder zu 100 % aus Tempranillo oder aus Cuvees der Tempranillo mit Garnacha, Graciano und/oder Mazuelo. Allerdings werden auch die anderen Trauben zu sortenreinen Weinen verarbeitet, dies sind jedoch seltene Spezialitäten. Durch das besonders milde Klima gedeiht gerade der trockene Rioja Wein sehr gut auf den über 60.000 ha Anbaufläche. Fast jeder Rioja Wein erfährt einen Ausbau im Eichenfass, dies dauert in der Regel zwischen 8 und 24 Monaten. Dennoch gibt es auch einige sehr aromatische und bekömmliche Jungweine aus dem Rioja.

Der Rioja Wein verführt mit seinem würzigen Bouquet und den herrlichen Aromen

Ob Sie einen trockenen weißen oder einen roten Rioja Wein vorziehen, entscheiden natürlich nur Sie selbst. Auch der ebenfalls trockene Rosè Rioja Wein braucht sich nicht zu verstecken, auch wenn der Rote mit Abstand der beliebteste Rioja Wein ist. Nach dem öffnen und der jeweiligen Dekantierzeit bringt Rioja Wein Ihnen Aromen von Himbeere bis zu Vanille, von Kaffee bis Leder oder von Cassis bis zu Süßholz. Deshalb ist Rioja Wein, ganz gleich, ob er im Fass ausgebaut wurde oder nicht, so vielseitig einsetzbar. Sie können den Rioja Wein zu fast allen Ihrer Lieblingsspeisen, von Fisch bis Wild servieren oder ihn ganz einfach Solo genießen. Wenn Sie bis jetzt nur den trockenen roten Rioja Wein kennen, dann probieren Sie doch einfach mal einen Rosè- oder einen Weißwein. Sie werden in jedem Fall begeistert sein, denn die Qualität ist bei jedem Rioja Wein extrem hoch.

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