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Le Specialità di Viani "Schwarzer Bio-Urwaldpfeffer" 50g (Dose)
Hochwertiger Bio-Urwaldpfeffer aus Indien.
Vielfältig und anhaltend ist ihr Aroma und ungewöhnlich intensiv.
Aus der südwestindischen Region Kerala stammt diese ungewöhnliche Gewürzspezialität.
In einem Nationalpark werden alte, vom Aussterben bedrohte Pfeffersorten gehegt und im Rahmen einer nachhaltigen, ökologischen Bewirtschaftungsweise von den dort heimischen Stämmen handgepflückt.
Bei diesen alten Sorten ist der Anteil an ätherischen Ölen mehr als doppelt so hoch als beim herkömmlichen Pfeffer. Das schmeckt man. Vielfältig und anhaltend ist ihr Aroma und ungewöhnlich intensiv.
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Ja
Hersteller:
Le Specialità di Viani
Land:
Italien
Stichworte:
Viani
| Urwaldpfeffer
| Pfeffer
| Kerala
| Italien
Inhalt: 50 g
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