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Empfehlungen zu diesem Wein: dunkles Fleisch, Geschmortes und Gegrilltes, kräftiger Käse
Inhalt: 0,75 ltr
Carmenere - die Nationalrebe Chiles!
Eigentlich stammt die Rebe aus Bordeaux, wo sie jedoch heutzutage nahezu ausgerottet ist. Nur durch einen glücklichen Zufall gelangten ein paar Stöcke vor einigen Jahrzehnten nach Chile, wo sie auf ideale Bedingungen stießen.
Dieser Wein gehört zu den vielversprechendsten Carmenère-Weinen des Landes, wo die Rebe heute Kultstatus genießt. Das Bouquet bietet elegante Noten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Kakao. Am Gaumen gesellen sich dezente Gewürznoten hinzu, die den Wein interessant machen. Er ist hoch konzentriert mit perfekt abgeschliffenen Tanninen. Ein Hochgenuss, den sich Chile-Freunde nicht entgehen lassen sollten!
Angelo Cremaschi gilt als Spezialist für Carmenère, für den er schon viele Auszeichnungen in Chile, England und Deutschland erhielt.
Rotwein, Chile, Angelo Cremaschi, Carmenère