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Empfehlungen zu diesem Wein: Apéritif, karamellisierter Apfelkuchen, Sushi, japanische Küche
Inhalt: 0,75 ltr
Gewürztraminer - Weltspitze aus dem Elsass!
Aus dem sehr aromatisch und würzigen Gewürztraminer haben Hubert und Flora Beck einen eleganten Weißwein gezaubert: Einen Gewürztraminer mit Charakter, der kulinarisch von französischer Apfeltarte Tarte Tatin über fein gereiften Munsterkäse oder Roquefort bis zur japanischen Küche vieles begleitet.
Der Gewürztraminer ist nicht nur einer der berühmtesten Weißweine der Welt, er ist die rheinische Rebsorte par excellence. So traditionell und typisch wie kein anderer.
So traditionsreich wie die Traube, ist auch die Erfahrung des Winzer-Ehepaares. In der 12. Generation führen sie die Weintradition ihrer Familie fort. Sorgfältige Handlese wird und die Lagerung auf der Feinhefe dabei groß geschrieben.
In goldgelber Robe liegt der Wein im Glas. Mit ausladendem Duft nach frischen Rosen und Lychees macht der Wein schon Appetit. Am Gaumen präsentiert er sich schön vollmundig, sehr saftig und gekonnt ausbalanciert.
Mit nur milder Säure und schönen floralen Anklängen ist das ein Wein, der vorzüglich auch süße Speisen wie Apfelkuchen nach Elsässer Art, Früchtebrot oder Plätzchen begleitet.
Genuss-Tipp: Elsässische Weine werden übrigens sehr frisch getrunken. Servieren Sie diesen Riesling gut gekühlt bei etwa 9°!
