Mont Tauch Fitou Réserve 2007

Rotwein aus Frankreich - Jetzt bei ebrosia günstig bestellen!

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0,75 ltr (11,11 €/ltr)

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Service-Angaben

Land: Frankreich
Region: Languedoc
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Barriqueausbau: 9 Monate
Dekantierzeit: 30 Minuten

Geschmacksrichtung: trocken
Klassifizierung: AOC
Optimal bis: 2013
Rebsorte: 35% Carignan, 35% Grenache, 30% Syrah
Restzuckergehalt: 1,3 g/l

Säuregehalt: 3,5 g/l
Trinktemperatur: 16 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Rotwein
Winzer: Caves du Mont Tauch

Empfehlungen zu diesem Wein: Pfeffersteaks in Senfsauce, Käse, Boeuf Bourguignon, Rehrücken mit Preiselbeeren

Inhalt: 0,75 ltr

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Mein Artikel

Wie Sie jetzt von der Wirtschaftskrise profitieren...

Jetzt können Sie zum Krisengewinner werden und von einem sensationellen Preis-Leistungs-Verhältnis profitieren!

Dieser Wein war ursprünglich für einen amerikanischen Importeur gedacht. Auf dem amerikanischen Markt sollte er Erfolg haben. Doch aufgrund der schlechten Wirtschaftslage stornierte der amerikanische Importeur seine Bestellung. Dem Winzer blieb daher nichts anderes übrig, als den Wein günstiger zu verkaufen. So können Sie jetzt von der Wirtschaftskrise profitieren!

Voilà! Dies ist eines der wohl günstigsten Angebote in punkto Preis-Leistung, das wir Ihnen machen können.

Das kleine Dorf Fitou verleiht der Appellation im südlichen Frankreich seinen Namen. Es war die erste Rotwein AOC im Languedoc überhaupt. Benannt nach dem Mont Tauch, der sich hinter dem Gebäude der Winzergenossenschaft erhebt, sind die Weinstöcke umgeben von wilder Garrigue Landschaft, die ein wahres Potpourri von Düften versprüht: Wilder Thymian, Rosmarin, Lavendel und Wacholder.

Hier leben Mensch und Tier seit Jahrhunderten im Einklang. So muss sich ein Winzer auch schon mal seine Reben mit ein paar Wildschweinen teilen. Diese stopften sich schon immer die Schweinebäuche mit Trauben voll, quasi eine natürliche Ertragsbegrenzung. So haben die Winzer von Mont Tauch auch den Eber zu ihrem Symbol auserkoren. Denn die Jagd auf Wildschweine ist neben dem Wein ihre zweite Leidenschaft. Und wozu passen ihre Weine am besten? Natürlich zu einem opulenten Wildbraten.

Ihr Fitou Réserve ist einfach fantastisch gelungen. Wir sind stolz Ihnen diesen feinen Tropfen anbieten zu können. Die Cuvée aus Grenache, Syrah und Carignan lagerte neun Monate im Barrique und verwöhnt nun weich und schmeichelnd den Gaumen. Im Bouquet klingen köstliche Erinnerungen an Brombeeren, dunkle Kirschen, Zartbitterschokolade und frisch geschlagene Holzscheite an. Warm und kräftig kleidet er den Gaumen aus mit dahingehauchten würzigen Noten und viel Frucht.

Verführerisch lang im Abgang verwöhnt dieser feine Fitou vom ersten bis zum letzten Schluck!

Auszeichnungen
Silber Vinalies, Paris JG 2007
85 Punkte Weinwirtschaft Verkostung France 2009