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Empfehlungen zu diesem Wein: Gegrillte Hähnchenschenkel, gefüllte Teigtaschen, Gratins
Inhalt: 0,75 ltr
Der Champion unter den Weinen von Di Majo Norante!
Die Kellerei Di Majo Norante bringt in ihren historischen unterirdischen Kellern italienische Weine vom Feinsten hervor.
Das Besondere an dieser Kellerei: Man ist ständig auf der Suche nach alten verschollen Rebsorten. Diesen versucht man mit traditionellen Methoden ihren reichen Geschmack und ihr gesamtes Potenzial abzuringen. Damit wird ein Stück antiker Kultur wieder lebendig.
Auch die Macher des Gambero Rosso bescheinigen dem wichtigsten Weingut der Molise anspruchsvolle Weine, die zuverlässig gut und von hoher Qualität sind. Der 2004er Don Luigi, benannt nach dem Gründer der Kellerei Luigi Di Majo, hat sich mit seinen zwei roten Gläsern "Einlass in die VIP-Lounge für Dreigläser-Kandidaten verschafft".
In der Farbe Granatrot mit purpurnen Reflexen entströmt dem Wein ein reicher komplexer Duft getragen von Erinnerungen an aromatische Waldbeeren und andere rote Früchte.
Auch im Geschmack unterstreicht er seinen reichen harmonischen Charakter mit einem perfekten Zusammenspiel der Aromen von Unterholz, Pflaume und Veilchen.
Bei der Vinifizierung des "Don Luigi" werden die Montepulciano- und Tintiliatrauben streng selektioniert. Die Schalen ruhen einen Monat lang auf ihrem Most, bevor der Rotwein 10 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut wird.
Auszeichnungen
3 Gläser Gambero Rosso JG 2006
89 Punkte Robert Parker JG 2006
93 Punkte Robert Parker JG 2005
3 Gläser Gambero Rosso JG 2005
2 Gläser Gambero Rosso JG 2004