Borgo di Colloredo Molise Rosso 2006

6,95 EUR

0,75 ltr (9,27 €/ltr)

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Service-Angaben

Land: Italien
Region: Molise
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Dekantierzeit: 1 Stunde
Geschmacksrichtung: trocken

Klassifizierung: DOC
Optimal bis: 2012
Rebsorte: 100% Montepulciano
Restzuckergehalt: 2 g/l
Säuregehalt: 5,6 g/l

Trinktemperatur: 18 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Rotwein

Empfehlungen zu diesem Wein: Wildgerichte, Fasan, Hirschbraten mit Preiselbeeren, gebra tener Fisch

Inhalt: 0,75 ltr

Mein Artikel

Endlich ein Molise-Wein!

Molise ist eine seit 1963 eigenständige Region in Italien zwischen Apulien im Süden und Abruzzen im Norden rund um die Provinzhauptstadt Campobasso.

Hier wird Wein vornehmlich für den lokalen Markt produziert, allerdings entpuppt sich das Gebiet bei näherem Hinschauen und Probieren als wahre Schatzgrube Italiens.

Die Cantine Borgo di Coloredo ist jedoch bekannt für die vielen Auszeichnungen ihrer Weine. Zwei noch recht junge Brüder Pasquale und Enrico di Giulio trimmen das Weingut auf unbedingte Qualität: Alle Trauben werden per Hand geerntet, in kleinen Körben transportiert und anschließend temperaturgesteuert nach modernsten Verfahren vergoren.

Ihr Molise Rosso wird zu 100% aus Montepulciano-Trauben hergestellt. Er präsentiert sich in tief dunklem Violettrot und duftet köstlich nach kandierten Kirschen und roten Beeren. Im Mund schmiegt sich der Wein soft und samtig an und eröffnet ein sehr angenehmes fruchtiges Aromenspiel mit Anklängen von Cassis, Kirschen, Backpflaumen und einem Hauch von Rosenblüten. Sehr harmonisch und rund!

Auszeichnungen
84 Punkte Luca Maroni 2010 JG 2006