Wein aus Chianti

Von allen italienischen Weinen ist der Chianti vermutlich einer der bekanntesten. Benannt ist er nach der Region Chianti, die in der Toskana liegt. Genauer macht dieser Teil sogar ein Drittel der Toskana aus. Von den Unterzonen ist sicher Chianti Classico die bekannteste; sie wird von Florenz, den Chianti-Bergen, Siena und den Flusstälern der Pesa und der Elsa begrenzt. Der Chianti-Wein ist ein Rotwein, der zu mindestens 80% aus der Rebsorte Sangiovese bestehen muss. Andere zugelassene Rebsorten sind die regionale Canaiolo und die internationale Cabernet Sauvignon. Seit Jahrhunderten beliebt bei Touristen ist die fiasco genannte, mit Stroh umflochtene Weinflasche.