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Venezianischer Prosecco

Venezianischer Prosecco

Prosecco ist ursprünglich der Name einer Rebsorte aus Venezien. Seit dem 1.1.2010 darf sich die Rebsorte nun nicht mehr Prosecco nennen, sondern Glera. Ein Prosecco darf nur noch aus dem DOC-Kerngebiet um Valdobbiadene stammen. Es gibt 5 genehmigte und geschützte Produktionsgebiete Valdobbiadene DOCG, Prosecco del Veneto DOC, Prosecco di Treviso DOC, Prosecco del Friuli DOC und Prosecco di Trieste DOC.

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