Librandi Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2019
Punkte ebrosia Jahrgang 2019 in 2022
Der Wein kreist in einem klaren Rubinrot im Glas. Zarte orange-rote Reflexe zeigen sich am Rand. Der Duft ist voll von frischen Waldnoten. Dunkle Beerenfrüchte und würzige Holznoten sind klar erkennbar. Am Gaumen ist der Wein sehr harmonisch mit Noten von Brombeeren und Heidelbeeren. Besonders schön sind die weiche Struktur und die ausgewogenen Tannine mit ihren...
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Punkte ebrosia Jahrgang 2019 in 2022
Beschreibung
Traditionstraube von unschätzbarem Wert!
Librandi Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2019
Die Rebsorte Gaglioppo ist eine besonders wertvolle Traditionstraube. Ihre Geschichte reicht unglaubliche 3.000 Jahre zurück. In der Antike wurde aus Ihr der berühmte Wein „Milos von Crotone“ gemacht. Dieser edle Tropfen wurde im Altertum bei den Olympischen Spielen serviert.
Librandi – für Weinkenner Musik in den Ohren – ist heute eine hochgelobte Traditionsmarke in der Weinwelt. Die Brüder setzen sich von je her für die Traditionsrebsorte Gaglioppo ein. Sie bewahren und pflegen sie wie einen Schatz – einen kulinarischen Schatz aus ferner Zeit.
Das große Potenzial der Traube nutzen die Brüder Librandi in der Region Kalabrien, im Süden Italiens, direkt an der Sohle des „italienischen Stiefels“. Hier gedeiht die Rebsorte direkt an der Küste des Ionischen Meeres inmitten von grünen Hügelketten und unter dem positiven Einfluss der strahlenden Mittelmeersonne. Großartige und charaktervolle Weine sind das Resultat. Dieser reich prämierte Librandi Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore Riserva DOC ist besonders gelungen.
Der Wein kreist in einem klaren Rubinrot im Glas. Zarte orange-rote Reflexe zeigen sich am Rand. Der Duft ist voll von frischen Waldnoten. Dunkle Beerenfrüchte und würzige Holznoten sind klar erkennbar. Am Gaumen ist der Wein sehr harmonisch mit Noten von Brombeeren und Heidelbeeren. Besonders schön sind die weiche Struktur und die ausgewogenen Tannine mit ihren Anklängen von Lakritz und Tabak. Der Ausgang ist sehr gut gestaffelt und voll von fruchtiger Würze.
Wir empfehlen diesen feinen Wein zu Wildgerichten mit kräftiger Soße. Aber auch zu Pasta mit frischem Pesto und italienischer Pizza mit scharfer Salami passt er hervorragend.
Expertise
Details zum Artikel | |
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Weinfarbe | Rotwein |
Herkunftsland | Italien |
Region | Kalabrien |
Geschmack | trocken |
Rebsorten | Gaglioppo |
Abgang | komplex, präzise |
Aromen am Gaumen | Brombeere, Heidelbeere, Lakritze, Tabak |
Aromen in der Nase | Waldbeere, Waldboden |
Art | Wein |
Barriqueausbau | ja |
Dekantierempfehlung | 1 Stunde |
Essensempfehlung | Gemüse, Schwein |
Farbreflexe | hellrot, orange |
Farbton | rubinrot |
Geschmackstyp | fruchtig & leicht, traditionell & samtig |
Leitaromen | Beerenfrüchte, Gewürze |
Klassifizierung | DOC |
Lagerfähigkeit | 9 Jahre |
Restsäure | 5,1 g/l |
Restsüße | 1,0 g/l |
Trinktemperatur | 18 °C |
Verschlussart | Naturkorken |
Weinart | Stillwein |
Flaschengröße | Standard (0,75l) |
ISO-Ländercode | IT |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
Unternehmeradresse: | Librandi Antonio e Nicodemo Spa, S.S. 106 C. da San Gennaro, 88811 Ciro Marina, Italien |
Hersteller: | Librandi |
Allergene | enthält Sulfite |
Hersteller
Librandi
Kalabrien im südlichen Italien ist überwiegend für seine Orangen und Olivenhaine bekannt. Doch die Hänge der imposanten und zugleich sehr friedlichen Landschaft werden auch von Weinbauern für hervorragende und preisgekrönte Tropfen genutzt. Dazu gehört auch das Weingut Librandi, das für seine roten, weißen und rosé Cirò Weine bekannt ist.
Gegründet wurde das Weingut Librandi, das sich seit vier Generationen in Familienbesitz befindet, von Antonio Librandi. Er war nicht nur der Gründer des Weingutes, er war auch der erste, der seine Weinberge mit Bewässerungsgräben durchzog. Seit den 1950iger Jahren führten die beiden Brüder Antonio und Nicodemo Librandi die Winzerei, deren Weinkeller 1500 Meter über dem Meeresspiegel liegt. Während andere Winzer ihr Augenmerk auf eine möglichst schnelle Produktion gelegt hatten, waren die Gebrüder von Anfang an der Meinung, dass Klasse weit wichtiger ist als Masse. Unter anderem reduzierten sie den Hektarertrag auf eine derart drastische Weise, dass viele ihnen schon den Untergang prophezeiten. Sie investierten viel Geld in Forschung und Bodenanalysen, in damals neue Erziehungsformen und auch in die Geschichte der Reben. Auf ihren vor über 20 Jahren angelegten Versuchsweinbergen führten sie, für Kalabrien, neue Rebsorten wie Chardonnay und Cabernet ein. Zusätzlich widmeten sie sich dem Potenzial der schon fast völlig vergessenen antiken Rebsorten Pecorello, Arvino und Magliocco.
Die eigentliche und wichtigste Jahresproduktion des Gutes besteht nur aus ca. 90.000 Flaschen, deren Wein zunächst für mindestens 12 Monate Barrique ausgebaut wird, bevor er vor dem Verkauf für weitere sechs Monate in der Flasche reift. Diese relativ geringe Menge erklärt sich durch die Größe der Winzerei. Das Weingut Librandi besitzt selbst 232 Hektar an Weinbergen (mit ingesamt 2,2 Mio. produzierten Flaschen pro Jahr), auf denen die Gaglipoppo die wichtigste Traube ist. Sie ist ebenso eine einheimische Sorte wie die Greco Bianco...
Produktbewertungen für
Librandi Duca Sanfelice Rosso Classico Superiore Riserva DOC
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Die Traube allein tuts nicht
Viel Lob für die Traube, die mag wohl gut sein, was man daraus macht ist aber mindestens so wichtig. Für mich war das eine Enttäuschung. Keine Fülle, keine Reise, die Aromen sehr wenig ausgeprägt.
Kalabresische Weinkultur und die Gaglioppo-Traube, ein Meisterwerk
Hervorragendes Tröpfchen, kann ich nur weiterempfehlen
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