Vigneti Zabù Nero d'Avola-Merlot Chiantari IGT

Vigneti Zabù Nero d'Avola-Merlot Chiantari IGT 2022

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Mit seiner tiefdunklen violettschwarzen Farbe und dem dichten Aromen-Bouquet wird man gefangen: Johannisbeere, eingekochte Pflaumen, Kirschen, Vanille und Lorbeer sind nur ein paar Akzente seiner Aromenvielfalt. Grandios ist das Wechselspiel der kräftigen Aromen des Nero d'Avola mit der harmonischen Würze des Merlot und elegant eingebetteten Tanninen. Ein...

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Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Merlot, Nero d'Avola

  • Farbton

    tiefdunkel, violett

Auszeichnungen

93/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2022 in 2023

Beschreibung

Siziliens aromatisches Ebenbild!

Vigneti Zabù Nero d'Avola-Merlot Chiantari IGT 2022

Weine von einer ganz besonderen Region auf Sizilien, Sambuca di Sicilia, mit einer unberührten Fläche, alten Weinbergen und einer Jahrtausend alten Tradition. Wo der Himmel, der See mit seinem kristallklaren Wasser (Lago Arancio) und ein perfektes Mikroklima dominieren, um somit die besten Voraussetzungen für einzigartige Weine zu gewährleisten. Das kann das Weingut Vigneti Zabù mit Stolz sein Eigen nennen.

Obwohl das Weingut Vigneti Zabù erst seit 1990 existiert, brauch es sich nicht vor den ganz großen Weingütern der Welt zu verstecken. Die Verknüpfung aus dem frischen Geist des Weinguts mit den traditionsreichen, alten Weinbergen oberhalb des Lago Arancio, weiß der Inhaber und Gründer Michele Villa, ein Weinhändler und Weinliebhaber aus Rom, perfekt zu nutzen.

Mittlerweile arbeitet Vigneti Zabù mit dem Weingut Farnese und somit auch dem weltbekannten Önologen Filippo Baccalaro zusammen, um die Weine aus Sizilien und somit auch Italien für die Welt noch besonderer und einzigartiger zu machen.

Da wir bei ebrosia bereits einige Weine von diesem begehrten Önologen in unser Sortiment durch jahrelange Freundschaft und Zusammenarbeit aufgenommen haben, freuen wir uns eine neue Cuvée in unserem Sortiment begrüßen zu dürfen.

Der Chiantari mit den Rebsorten Nero d'Avola und Merlot schwingt im Glas mit einer tiefdunklen violettschwarzen Farbe. Sein dichtes Aromen-Bouquet aus Johannisbeeren, eingekochten Pflaumen, Kirschen, zarter Vanille und Lorbeer sind nur ein paar Akzente seiner unglaublichen Aromenvielfalt. Grandios ist das Wechselspiel der fruchtig-kräftigen Aromen des Nero d'Avola mit der harmonischen Würze des Merlot und elegant eingebetteten Tanninen. Jeder Schluck vermag neue Akzente der grossartigen Vielfalt in diesem Wein zu offenbaren. Ein wahrer Traum des aromatischen Ebenbildes Siziliens!

Der Nero d'Avola-Merlot Chiantari von Vigneti Zabù passt perfekt zu Pasta- und Pfannengerichten, Grillfleisch und Fleisch in hellen Soßen. Aber auch pur ist er ein wahrer Genuss für einen gemütlichen Abend.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Rotwein
Herkunftsland Italien
Region Sizilien
Geschmack trocken
Rebsorten Merlot, Nero d'Avola
Abgang aromenreich
Aromen am Gaumen Johannisbeere, Kirsche, Lorbeer, Pflaume, Vanille
Aromen in der Nase Johannisbeere, Kirsche, Lorbeer, Pflaume, Vanille
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 8 Monate
Dekantierempfehlung 1 Stunde
Essensempfehlung Rind und Kalb, Schwein, Wild
Farbton tiefdunkel, violett
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Gewürze, rote Früchte, Vanille
Klassifizierung IGT
Lagerfähigkeit 9 Jahre
Restsäure 5,1 g/l
Restsüße 3,2 g/l
Trinktemperatur 17 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode IT
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Farnese Vini Srl/Fantini Group Vini Srl, Via Luigi Dommarco, 23 - Castello Caldora, 66026 Ortona, Italien
Hersteller: Farnese Vini/Fantini Group
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Farnese Vini/Fantini Group

Farnese Vini/Fantini Group

Farnese Vini/Fantini Group ist ein noch ziemlich junges Weingut, welches es in kürzester Zeit geschafft hat sich zum stärksten Exportunternehmen Süditaliens mit einer Produktion von 13 Millionen Flaschen zu entwickeln. Gründe dafür sind zum einem höchste Qualitätsansprüche, die mit einer gnadenlosen Zielstrebigkeit verbunden sind, und zum anderen ein äußerst durchdachtes Marketing. Um dem Weingut einen klangvollen Namen zu geben wurde die Verbindung zur königlichen Geschichte rund um den Weinbau in den Abruzzen gewählt.

1582 wurde Margarethe von Österreich, uneheliche Tochter Kaiser Karls V., in das italienische Adelshaus Farnese eingeheiratet. Infolge dessen beschloss sie sich als Zeichen ihrer Liebe zu Landschaft, Mensch und Wein einen eigenen Palazzo an der Küste zu errichten. Gerade ihrer großen Passion zum Wein war es zu verdanken, dass die edlen Tropfen aus dem Hause Farnese schnell einen guten Ruf bekamen und in allen europäischen Adelshäusern des 16. Jahrhunderts zu finden waren.

Der Erfolg des heutigen Unternehmens spiegelt sich in der sehr guten Reputation wieder. Basierend auf zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen hat es Farnese schnell an die Spitze der italienischen Weingüter geschafft. So krönte in den Jahren 2005 bis 2007, 2016 und 2017 niemand anderes als Luca Maroni das Weingut zum besten Weinproduzenten Italiens. Im Mundus Vini Spring Tasting konnte sich Farnese sogar gegenüber der großen Konkurrenz behaupten und wurde zum Best Producer Italy 2017 ausgezeichnet.

Kopf des erfolgreichen Teams ist Camillo de Iuliis. In den vielen Jahren, die er im englischen Weinhandel verbrachte, sammelte er einen reichen Schatz an Erfahrungen und entwickelte ein gutes Gespür für Weintrends. Mit dem Ziel die einzigartigen, italienischen Weinbaubedingungen zu nutzen, besann er sich zu seinen Wurzeln und kehrte in sein Heimatland Italien zurück. Neben einem anfänglichen Projekt in den Abruzzen entwickelten sich recht zügig...

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21.01.2021
Vigneti Zabù Nero d'Avola-Merlot Chiantari IGT 2018

Schon beim Einschenken verströmt der tiefrote Szilianer sein dichtes Aromenbouquet. Man spürt die Fruchtigkeit von reifen Sauerkirschen und wilden Beeren im Mund. Mit dem Barrik kommen dezente Holznoten und eine angenehm pfeffrige Würze hinzu.
Samtig, nicht zu trocken aber mit sehr viel Tiefe präsentiert sich diese Paarung aus Nero d´Avolo und Merlot. Den Weinmachern vom Gut Vignette Zabú ein Mille Grazie.

17.06.2016

03.01.2016

ich habe ihn wirklich sehr genossen !

05.12.2015

28.07.2015

01.12.2014

13.11.2014

05.10.2014

Echt ein Genuss! Fruchtig-/ weicher Wein der samtig den Gaumen umschmeichelt.

16.09.2014

ein ganz toller Wein sehr zu empfehlen

26.09.2008

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