87 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Agricole Selvi Canto dei Messeri Bianco Toscana IGT 2016

(1)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Chardonnay, Trebbiano

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Banane, Ananas, Zitrone, Akazienblüte, Heu

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Muskatnuss

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Mediterraner Weißwein mit aromatischer Komplexität

Agricole Selvi Canto dei Messeri Bianco Toscana IGT 2016

Wenn man das Wort Toskana hört, denkt man an die Teppiche aus feuerrotem Mohn im Frühjahr, das leuchtende Gelb der Sonnenblumen im Sommer, die typischen Zypressen-Alleen und natürlich an die dunkelrot geprägte Landschaft im Herbst, wenn die reifen Trauben in den Weinbergen auf ihre Ernte warten. Chianti, Brunello & Co. sind wohl die bekanntesten Rotweine aus dieser Region. Der bekannteste Weißwein der Toskana ist der Vernaccia di San Gimignano. Doch sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen muss man nicht gleich tief in die Tasche greifen, um den Genuss der Toskana zu erleben.

Mit Agricole Selvi aus dem Herzen der Toskana haben wir letztes Jahr auf der größten Weinmesse Italiens, der Vinitaly, einen Schatz gefunden. Diese Gruppe verschiedener Weinerzeuger der Toskana hat sich vor 10 Jahren zusammengeschlossen, um die Leidenschaft für toskanische Weine voranzutreiben und weiter leben zu können. Zusammen mit der renommierten Winzerfamilie Castellani wurde nun das Geschäft noch weiter ausgebaut. Dabei steht die Prämisse, die beste Qualität auch weiterhin anzubieten, immer an oberster Stelle.

Unser Canto dei Messeri Bianco Toscana ist eine köstliche Alternative zu den teuren Weißweinen der Toskana und eventuell auch eine bezaubernde Möglichkeit, um auch toskanische Weißweine kennen zu lernen. Die beiden Rebsorten Trebbiano und Chardonnay harmonieren perfekt und ergeben einen angenehmen mediterranen Weißwein mit einer großen aromatischen Komplexität.

Der Name „Canto dei Messeri“ stammt aus der früheren Zeit der toskanischen Dichter, wie Dante, Petrarca und Boccaccio, welche das Wort Messere (Plural: Messeri) in ihren Handschriften verwendeten. Messere ist ein alter Begriff, welches bis in das 17. Jhd. als respektvolle Anrede für Männer gehobenen Standes verwendet wurde, wie z.B. Richter und Notare. „Canto dei Messeri“ („Das Lied der Herren“) leitet sich von den damaligen Abendveranstaltungen ab, bei denen die Herrschaften reicher Familien bei bestem Essen und Wein durch Tänze und Lieder unterhalten wurden.

Dieser aromatische Bianco Toscana leuchtet hellgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. Die Nase vernimmt eine wunderschöne Harmonie aus süßen, tropischen Noten von Ananas und Bananen, Zitrusfrüchten und blumigen Düften von Akazien und Heu. Am Gaumen kommt der volle und trockene Charakter mit einer angenehmen Säure und leichten Noten von Nüssen zum Ausdruck.

Genießen Sie diesen feinen Weißwein aus der Toskana zu einem köstlichen Caesar Salad mit gebratenen Hähnchenstreifen und leichten Fischgerichten mit Reis und Sommergemüse.

Auszeichnungen

  • 87 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

  • 87 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Muskatnuss
Aromen in der Nase: Banane, Ananas, Zitrone, Akazienblüte, Heu
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Fisch
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: tropische Früchte, Blumen, Röstaromen
Klassifizierung: IGT
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Chardonnay, Trebbiano
Region: Toskana
Restsäure: 6,0 g/l
Restsüße: 1,9 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Weißwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Agricole Selvi SRL, Via Cipressino, 24, 50021 Barberino Val D'Elsa, Italien
Hersteller: Agricole Selvi
Allergene enthält Sulfite
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