Gold
Berliner Wein Trophy
Jahrgang 2016
in 2017
91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Alicante Bouschet Chemin de la Fortune IGP 2016

(1)
Alicante Bouschet Chemin de la Fortune IGP
  • Geschmack

    Geschmack:
    halbtrocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Alicante Bouschet

  • Farbton

    Farbton:
    schwarzrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Gewürze, Erdbeere, Brombeere, Cassis, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Erdbeere, Vanille

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Körperreicher Rotwein-Trinkgenuss auf höchstem Niveau

Alicante Bouschet Chemin de la Fortune IGP 2016

Selten hat man solch einen fruchtigen und körperreichen Rotwein aus Frankreich im Glas. Man könnte fast sagen, dass er kein Franzose ist. Er ist vielmehr glücklicher Zufall oder vielleicht sogar ein positiver Wink des Schicksals. Denn es kommt nicht oft vor, dass eine fruchtige Rebsorte, normalerweise vorwiegend in Portugal bekannt, in Frankreich zu solch einem Aromenreichtum verarbeitet wird.

Gewachsen auf den kargen Kreidekalkböden des trockenen Languedoc funkelt der Chemin de la Fortune in einem fast undurchdringlichen Schwarzrot im Glas. Seine rubinroten Reflexe lassen den Genießer schon die nach dunklen, reifen Beeren und Vanilleschoten duftende Nase erahnen. Geschmacklich geprägt von Erdbeer-, Brombeer- und Cassis-Aromen ist dieser unglaublich fruchtige Rotwein ein aromenreicher, aber auch würziger Trinkgenuss auf höchstem Niveau.

Das mediterrane Klima der Region, kombiniert mit genügend kühler Feuchtigkeit aus den Bergen ermöglichen es die Trauben des dunklen Tropfens am Höhepunkt ihrer physiologischen Reife zu lesen und daraus diesen facettenreichen Wein zu erzeugen.

Weit hinaus über die Grenzen Frankreichs bekannt, gilt auch heute noch der umtriebige Henri Bouschet als einer der talentiertesten Rebzüchter des 19. Jahrhunderts. Sein größter Clou sollte die 1866 durchgeführte Kreuzung der Rebsorten Grenache und Petit Bouschet sein. Um sich im Himmel berühmter Rebzüchter zu verewigen, gab er der aromatischen und sehr dunklen Rotweinrebsorte seinen Namen – Alicante Henri Bouschet.

Seinerzeit galt die neue Rebsorte als Glücksfall für die französischen Winzer. Robust, ertragsreich und farbintensiv war Alicante Bouschet nach der Reblauskatastrophe besonders beliebt und ein Ausweg aus der Aussichtslosigkeit der perspektivlosen Weinbauern Südfrankreichs. Mit der Zeit gewann die Rebsorte aber auch internationale Beliebtheit und wurde beispielsweise in den USA während der Prohibition zur Weinherstellung genutzt. Auf Grund der dickschaligen Beeren waren diese für den Transport bestens geeignet, worüber sich besonders viele Hobbywinzer der alkoholfreien (Zwangs-)Jahre freuten. 

Chemin de la Fortune bedeutet so viel wie „Weg des Glücks/Zufalls/Schicksals“. Marilyn Lasserre, eine bekannte Winzerin aus dem Languedoc, gab ihrem Alicante Bouschet diesen melodischen Namen, um den glücklichen Zufall von Henri Bouschets Neuzüchtung, welcher vielen Winzern neue Wege nach der Katastrophe ermöglichte, Tribut zu zollen. Als Andenken, im Namen vieler dankbarer Winzer aus den Süden Frankreichs, würdigt sie so seine Leistung. 

Probieren Sie den Chemin de la Fortune und entdecken Sie ihren persönlichen „Weg zum Glück“ mit diesem köstlichen Rotwein. Die ausgezeichnete Frucht, Tiefe und ausgeprägte Würze der Alicante Bouschet-Traube passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und aromatischen Käsesorten. Aber auch zu herzhaften Wildgerichten ist dieser dunkle Begleiter ein wahrer Gaumenschmaus.

Unser ganz persönlicher Tipp: Als Solist ist er am besten!

Auszeichnungen

  • Gold Berliner Wein Trophy in 2017 für Jahrgang 2016

  • 91 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Erdbeere, Vanille
Aromen in der Nase: Gewürze, Erdbeere, Brombeere, Cassis, Vanille
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Käse, Rind und Kalb, Wild, Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: halbtrocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Frankreich
Leitaromen: rote Früchte, Gewürze
Jahreszeit: Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: IGP
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Rebsorten: Alicante Bouschet
Region: Languedoc
Restsäure: 2,6 g/l
Restsüße: 8,2 g/l
Trinktemperatur: 16 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Weinmacher: Marilyn Lasserre
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: LGI WINES, 44, rue de Strasbourg, 11000 Carcassonne, Frankreich
Hersteller: Les Producteurs Réunis
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Alicante Bouschet Chemin de la Fortune IGP
21.07.2017

voller Würze

Krass, wie viel Würze in einen Rotwein passt.
Schon das Bouquet sehr intensiv, im Antrunk noch ganz geschmeidig, aber dann "explodiert" die Würze! Leider geht die Frucht dadurch ein klein wenig unter. Dennoch ein herrlich kräftiger Tropfen.

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