Amarone della Valpolicella DOCG 2012

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  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Corvina Veronese, Corvinone Veronese, Rondinella

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Kräuter, Wiesenblüte

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Kräuter, Wiesenblüte

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Amarone della Valpolicella - Der berühmte Wein für ganz besondere Anlässe!

Amarone della Valpolicella DOCG 2012

Neben dem Brunello di Montalcinio und dem Barolo gilt der Amarone als einer der drei großen Rotweine Italiens. Das Besondere dieses Weines liegt in seiner Herstellung.

Denn nach der Lese werden die Trauben nicht wie üblich sofort gepresst, sondern erst einmal für mehrere Monate zum Trocknen ausgelegt. Bei diesem Prozess verlieren die Trauben die Hälfte ihres Gewichtes in Form von Wasser und Säure. Dementsprechend steigt der Zucker- und Tannin-Anteil. Erst im Januar oder Februar werden die getrockneten Trauben gepresst. Schließlich wird der Wein für Jahre in Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein sehr konzentrierter, intensiver und alkoholreicher Wein.

Die Vielfalt an Aromen ist beim Amarone kaum zu überbieten. Sie reicht von schwarzen Kirschen über getrocknete Kräuter bis hin zu Veilchen. Seine kräftige Struktur mit seiner typischen, leicht bitteren Note machen ihn zum perfekten Begleiter für deftige Festtagsspeisen wie geschmortem Fleisch. Es überrascht daher nicht, dass der Amarone insbesondere um die Weihnachtsfeiertage und anderen Festtagen sehr gern getrunken wird.

Die große Weinkritikerin Natalie Maclean urteilte über diesen Amarone-Rotwein übrigens wie folgt: „..Lehnen sie sich zurück und lassen sie Ihre Sinne überfluten..“ Schöner kann man es nicht sagen!

Auszeichnungen
93 Punkte Natalie Mclean JG 2007

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Antiche Terre Venete SRL, Via Della Segheria Fraz. Montorio, 37141 Verona, Italien
Hersteller: Antiche Terre
Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Kirsche, Kräuter, Wiesenblüte
Aromen in der Nase: Kirsche, Kräuter, Wiesenblüte
Barriqueausbau: ja
Dekantierempfehlung: 2 Stunden
Essensempfehlung: Wild
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: rote Früchte, Blumen, Kräuter
Klassifizierung: DOC
Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone Veronese, Rondinella
Region: Venetien
Restsäure: 5,9 g/l
Restsüße: 2.8 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Amarone della Valpolicella DOCG
17.11.2015

Ich liebe diesen Wein! Kräftig, angenehm würzig, rote Kirschen, ... eine tolle Orchestrierung die zu tollen Wildgerichten passt.

30.05.2013

Für mich ein überwältigender Wein, er ist eine "Geschmacksplusion" im Mund.
Ich würde Ihn wenn möglich 1h dekantieren.
Ein Wein der erobert werden will. Meine volle Empfehlung!

23.11.2012

13.05.2012

5+1 gratis
 Malgra Cugnexio Moscato d'Asti DOCG
11,99 €
0,75 l (15,99 €/l)
15
 Antinori Tignanello IGT 2014
74,89 € 89,00 € *
0,75 l (99,86 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
20
 Le Ville di Antanè Villa Ca' Vendri Amarone Valpolicella DOCG 2013
19,90 € 24,99 € *
0,75 l (26,53 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
14
5+1 gratis
 Cà dei Frati Pietro Dal Cero Amarone della Valpolicella DOC 2009
59,90 € 69,90 € *
0,75 l (79,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
31
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria SEDNA DOP 2015
12,90 € 18,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Alexander Grappa di Amarone 38% vol. 0,7l -
36,90 €
0,7 l (52,71 €/l)
13
 Nicolis Amarone della Valpolicella Classico 'Ambrosan' 2008
39,00 € 45,00 € *
0,75 l (52,00 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Bodegas Altanza Rioja Edirne D.O.C. 2014
ab 6 Fl. 7,99 €
0,75 l (10,65 €/l)
11+1 gratis
 Baron de Ley Finca Monasterio 2014
16,90 €
0,75 l (22,53 €/l)
54
 Joseph Castan Corbières Réserve AOC 2015
4,99 € 10,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
5+1 gratis
 Amarone Classico Tommasi DOC 2015
34,90 €
0,75 l (46,53 €/l)
10
 Viña Herminia Rioja Reserva 2011
13,49 € 14,99 € *
0,75 l (17,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
Les Producteurs Réunis Les Muses de la Vigne Carignan Vieilles Vignes IGP Les Producteurs Réunis Les Muses de la Vigne Carignan Vieilles Vignes IGP 2016
4,99 € 8,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
11
 Le Ville di Antanè Villa Ca' Vendri Ripasso Superiore Valpolicella DOC 2014
14,99 € 16,99 € *
0,75 l (19,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
 Knipser Cuvée Gaudenz 2013
8,90 €
0,75 l (11,87 €/l)
 Château L'Enclos Pomerol AOC 2011
36,00 €
0,75 l (48,00 €/l)
49
 Vorteilspaket 12 Fl. Primitivo Selezione del Re inkl. 1 Fl. Grappa
89,99 € 176,78 € *
9,5 l (9,47 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
52
 Vorteilspaket 6 Flaschen Toskana Chianti Classico Il Borgo di Vèscine
49,99 € 104,94 € *
4,5 l (11,11 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
 Das große Weinpaket - Die Welt des Primitivo
54,99 € 110,76 € *
4,5 l (12,22 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
12
 Van Nahmen Cidre secco - trockener Apfelcidre
4,30 € 4,89 € *
0,75 l (5,74 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Château Brugayrole Corbières AOP 2016
ab 6 Fl. 7,99 €
0,75 l (10,65 €/l)
44
 Pierre Vidal Domaine de Rabasse Cuvée Prestige Côtes du Rhône AOC 2015
7,99 € 14,49 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Paladin Syrah Fortissimo 2014
7,99 € 13,89 € *
0,75 l (10,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Antiche Terre Il Sommo Rosso Rosso Veronese IGT 2015
7,49 € 13,49 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Marquis de Bacalan Sélection Prestige Bordeaux AOC 2013
ab 6 Fl. 7,99 €
0,75 l (10,65 €/l)
40
 Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO Collezione per gli Amici IGP 2016
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Joseph Castan Plan de Dieu Dilivium AOP 2014
ab 6 Fl. 8,99 €
0,75 l (11,99 €/l)
8
Antiche Terre Valpolicella Ripasso DOC Antiche Terre Valpolicella Ripasso DOC 2014
11,00 € 11,99 € *
0,75 l (14,67 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
44
 Azienda Vitivinicola Malgrà Barolo by Roberto Giacone DOCG 2010
15,90 € 28,90 € *
0,75 l (21,20 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
54
 Torrevento Primitivo di Manduria Selezione del Re DOC 2016
9,99 € 21,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
37
 Azienda Vitivinicola Malgrà Barbaresco Monciraldo DOCG 2010
14,99 € 23,90 € *
0,75 l (19,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
18
 Cémoi Trüffel-Pralinen 'Mousse au chocolat' 250g
5,69 € 6,99 € *
0,2 kg (28,45 €/kg)
*ehemaliger Verkaufspreis
32
 Manoforte Sangiovese di Toscana IGT 2015
6,69 € 9,89 € *
0,75 l (8,92 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
11+1 gratis
 Nonino Grappa Vuisinâr 0,7l
26,99 €
0,7 l (38,56 €/l)
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