Angostura 1919 Premium Rum 40% vol.

Angostura wurde 1824 gegründet und ist ein „sicherer Hafen“ wenn es um karibischen Premium Rum aus Trinidad & Tobago geht. Jeder Angostura Rum wird bei Angostura im Fünf-Säulen-Brennapparat destilliert. Nach der Destillation reifen diese dann je nach Sorte bis zu 12 Jahre im milden karibischen Klima in ausgewählten Bourbonfässern.

Ein besonderes Highlight von Angostura ist der 1919 Premium Rum, der nicht nur zu den Besten des Hauses gehört, sondern auch weltweit der oberen Rum-Spitzen-Klasse angehört und zahlreich prämiert wurde und wird. Er reifte stolze 8 Jahre in amerikanischer Eiche.

Nachdem 1932 durch einen Brand der Sitz des karibischen Rumverbandes zerstört wurde, blieben kaum nur wenige verschiedene verkohlte Fässer im Keller des Gebäudes zum Verkauf übrig. Der Brennmeister und Inhaber Joseph Bento Fernandes nutzte die Chance und erwarb diese. Wenig später stellte er fest, dass diese mit grandiosen Rum des Jahrgangs 1919 gefüllt waren. Diese Fässer verschnitt er und kreierte den einzigartigen Angostura „1919 Aged Rum“.

Der Premium Rum zeigt sich goldgelb bernsteinfarben im Glas. Er duftet verführerisch und vielschichtig nach Vanille, Kokos, Honig, Gewürzen und Karamell-Butter-Biskuit. Am Gaumen zeigt er sich samtweich und vollaromatisch mit warmen Noten von Nougat, Schokolade, Kakao, Mandeln, Akazienhonig sowie Noten von tropischen Früchten. Der Nachhall ist enorm lang und untermalt von einem angenehmen Schmelz.

Genießen Sie diesen vielfach prämierten, karibischen Spitzen-Rum am besten pur bei Zimmertemperatur.