Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2012

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sangiovese

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Pflaume, Brombeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Schokolade, Lebkuchen, Tabak

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Das unfiltrierte, pure Temperament der Toskana!

Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2012

Antinori zählt zu den ganz großen der Weinwelt und kann bedenkenlos als Institution betrachtet werden. In 26. Generation wird hier Weinbau in großem Stil betrieben. Gesicht des Hauses ist Piero Antinori, der international unterwegs ist, um die Güter und exzellenten Weine weltweit noch bekannter zu machen und weiter zu entwickeln.

Dem Pian delle Vigne wird im Hause Antinori besonders große Aufmerksamkeit verliehen. Nach einer Grünlese, werden nur die allerbesten Trauben bei niedrigem Ertrag und hoher Konzentration gelesen. Erst nach über zwei Jahren Ausbau im großen Eichenholzfass wird der Wein unfiltriert auf die Flasche gefüllt.

Ein intensives rubinrot ist typsich für diesen Antinori Brunello di Montalcino. Stets ein sensorisches Highlight erlebt man mit dem Bukett des Pian delle Vigne. Zarte Veilchen, getrocknete Pflaumen und frische Brombeeren sind hier glasklar zu erriechen. Am Gaumen präsentiert sich die ungezügelte Kraft des Antinoris. Lebkuchen, Schokolade und frischer Tabak ergeben ein intensives Geschmackserlebnis. Die Tannine schlängeln sich hierbei seidig entlang und sind Zeugen der hohen Eleganz des Weines. Antinoris Brunello di Montalcino ist ein Wein, der auf Langlebigkeit baut und besonders in der Jugend mehrere Stunden dekantiert werden sollte. Dann kann man das pure Temperament der Toskana schmecken!

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Schokolade, Lebkuchen, Tabak
Aromen in der Nase: Pflaume, Brombeere
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 2 Jahre
Dekantierempfehlung: 2 Stunden
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Blumen, Schokolade
Klassifizierung: DOCG
Lagerfähigkeit: 20 Jahre
Rebsorten: Sangiovese
Region: Toskana
Restsäure: 5,4 g/l
Restsüße: 2,3 g/l
Trinktemperatur: 14 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Villa Antinori, Marchesi Antinori S.p.A., 50123 Firenze, Italien
Hersteller: Villa Antinori
Allergene Enthält Sulfite
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