Das unfiltrierte, pure Temperament der Toskana!

Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2011

  • trocken
  • Italien
  • Sangiovese

Zarte Veilchen, getrocknete Pflaumen und frische Brombeeren sind hier glasklar zu erriechen. Am Gaumen präsentiert sich die ungezügelte Kraft des Antinoris. Lebkuchen, Schokolade und frischer Tabak ergeben ein intensives Geschmackserlebnis. Die Tannine schlängeln sich hierbei seidig entlang und sind Zeugen der hohen Eleganz des Weines.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Antinori Pian delle Vigne Brunello di Montalcino 2011

Antinori zählt zu den ganz großen der Weinwelt und kann bedenkenlos als Institution betrachtet werden. In 26. Generation wird hier Weinbau in großem Stil betrieben. Gesicht des Hauses ist Piero Antinori, der international unterwegs ist, um die Güter und exzellenten Weine weltweit noch bekannter zu machen und weiter zu entwickeln.

Dem Pian delle Vigne wird im Hause Antinori besonders große Aufmerksamkeit verliehen. Nach einer Grünlese, werden nur die allerbesten Trauben bei niedrigem Ertrag und hoher Konzentration gelesen. Erst nach über zwei Jahren Ausbau im großen Eichenholzfass wird der Wein unfiltriert auf die Flasche gefüllt.

Ein intensives rubinrot ist typsich für diesen Antinori Brunello di Montalcino. Stets ein sensorisches Highlight erlebt man mit dem Bukett des Pian delle Vigne. Zarte Veilchen, getrocknete Pflaumen und frische Brombeeren sind hier glasklar zu erriechen. Am Gaumen präsentiert sich die ungezügelte Kraft des Antinoris. Lebkuchen, Schokolade und frischer Tabak ergeben ein intensives Geschmackserlebnis. Die Tannine schlängeln sich hierbei seidig entlang und sind Zeugen der hohen Eleganz des Weines. Antinoris Brunello di Montalcino ist ein Wein, der auf Langlebigkeit baut und besonders in der Jugend mehrere Stunden dekantiert werden sollte. Dann kann man das pure Temperament der Toskana schmecken!

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Villa Antinori, Marchesi Antinori S.p.A., 50123 Firenze, Italien
Hersteller: Villa Antinori
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5,4 g/l
Restsüße: 2,3 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: DOCG
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Blumen, Schokolade
Aromen am Gaumen: Schokolade, Lebkuchen, Tabak
Aromen in der Nase: Pflaume, Brombeere
Abgang: aromenreich
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 2 Jahre
Lagerfähigkeit: 2031
Trinktemperatur: 14 °C
Dekantierempfehlung: 2 Stunden
Rebsorten: Sangiovese
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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