Antinori Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato 2019
Reife Beeren und edle Gewürze wechseln sich im Duo ab und verströmen einen warmen und sanften Charakter. Am Gaumen umhüllt der Wein diesen, zeigt sich mollig warm und verführt dazu, gleich einen weiteren Schluck zu nehmen.
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Zwischen Olivenhainen und Cinta-Senese-Schweinen!
Antinori Tenuta Guado al Tasso Il Bruciato 2019Steckbrief
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Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah -
Barriquedetails:
7 Monate -
Aromen in der Nase:
roter Früchtetee, Brombeere, Kaffee, Kakao, Zimt , Sandelholz -
Aromen am Gaumen:
Röstaroma, Waldfrucht, Gewürze, Brombeere, Waldbeere -
Farbton:
rubinrot
Auszeichnungen
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89 Punkte Wine Enthusiast in 2012 für Jahrgang 2012
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4 Trauben Duemilavini in 2010 für Jahrgang 2010
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91 Punkte James Suckling in 2010 für Jahrgang 2010
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90 Punkte Wine Spectator in 2010 für Jahrgang 2010
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91 Punkte Robert Parker in 2009 für Jahrgang 2009
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91+ Punkte Robert Parker 2018 in 2015
Antinori zählt zu den ganz großen der Weinwelt und kann bedenkenlos als Institution betrachtet werden. In 26. Generation wird hier Weinbau in großem Stil betrieben. Gesicht des Hauses ist Piero Antinori, der international unterwegs ist, um die Güter und exzellenten Weine weltweit noch bekannter zu machen und weiter zu entwickeln.
In der Nähe von Bolgheri wachsen die Trauben für diesen Rotweinblend. Die Anlagen stehen im Umfeld der idyllischen Landschaft zwischen Olivenhainen, Getreidefeldern und freilaufenden Cinta-Senese-Schweinen. Zum Teil im Barrique aber auch in Edelstahltanks ausgebaut, ergibt der Il Bruciato einen herrlich süffigen Rotwein. Reife Beeren und edle Gewürze wechseln sich im Duo ab und verströmen einen warmen und sanften Charakter. Am Gaumen umhüllt der Wein diesen, zeigt sich mollig warm und verführt dazu, gleich einen weiteren Schluck zu nehmen.
Der Il Bruciato eignet sich ideal zum Auberginenauflauf mit reifen und eingekochten Tomaten mit Mozzarella, zur Gemüseterrine oder Schweinenackensteaks mit Kartoffeln und Speckbohnen.
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Abgang: | sehr lang, komplex, aromenreich |
| Aromen am Gaumen: | Röstaroma, Waldfrucht, Gewürze, Brombeere, Waldbeere |
| Aromen in der Nase: | roter Früchtetee, Brombeere, Kaffee, Kakao, Zimt , Sandelholz |
| Barriqueausbau: | ja |
| Barriquedetails: | 7 Monate |
| Dekantierempfehlung: | 1 Stunde |
| Essensempfehlung: | Gemüse, Schwein |
| Farbreflexe: | dunkelrot |
| Farbton: | rubinrot |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackstyp: | traditionell & samtig |
| Herkunftsland: | Italien |
| Region: | Toskana |
| ISO-Ländercode: | IT |
| Leitaromen: | Beerenfrüchte, Gewürze |
| Jahreszeit: | Herbst, Winter |
| Klassifizierung: | DOC |
| Lagerfähigkeit: | 8 Jahre |
| Präsentempfänger: | Geschäftspartner, Damen, Herren |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Restsäure: | 5,1 g/l |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weinart: | Stillwein |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Villa Antinori, Marchesi Antinori S.p.A., 50123 Firenze, Italien |
| Hersteller: | Villa Antinori |
| Allergene | enthält Sulfite |
