4 Sterne
selection - Das Genussmagazin
Jahrgang 2010
in 2016
92 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2010
in 2016

Azienda Vitivinicola Malgrà Barbaresco Monciraldo DOCG 2010

(11)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Nebbiolo

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Kirsche, Waldbeere, Johannisbeere, Feige, Kaffee, Tabak

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Pflaume, Waldbeere, Feige, Kaffee, Mocca, Tabak

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Samtig und Edel - Barbaresco aus dem edlen Piemont!

Azienda Vitivinicola Malgrà Barbaresco Monciraldo DOCG 2010

Als Barbaresco wird ein trockener Rotwein aus Norditalien aus der beliebten Piemont Region bezeichnet. Dieser Weintyp wird zu 100% aus der Nebbiolo Traube gewonnen und wird unter Kennern auch als "kleiner Bruder" des Barolo gehandelt.

Der Name der Traube Nebbiolo geht auf den italienischen Name für Nebel - "nebbia" - zurück, welcher sich immer während der Erntezeit über die Weinberge legt und somit die Trauen in einen weißen Schleier hüllt. Die Weinberge für den Rotwein Barbaresco sind im Gegensatz zum Barolo etwas niedriger, wodurch die Weine etwas weniger kräftig, dafür aber umso samtiger sind. Die Trauben für diesen Barbaresco sind vom Weinberg in Treiso in 440m Höhe, welcher bereits fast 20 Jahre alt ist.

Die Handlese, Verarbeitung der Trauben, die mindestens 12 monatige Lagerung im Eichenfass und das notwendige Know-How zeigen eindrucksvoll, dass ein gut gemachter Barbaresco keinen Vergleich zum "König Barolo" scheuen braucht.

Dieser Wein zieht den Genießer in den Bann und gehört mit Sicherheit in den Kreis der großen Weine des Piemont. Geistiger Vater des Weines ist übrigens kein Geringerer als Donato Lanati, der 2014 vom Wine Enthusiast zum "Weinmacher des Jahres" geadelt wurde.

Der Barbaresco schimmert in rubinroter Farbe mit orangerotem Saum. Sein wundervoll komplexer Duft beeindruckt mit einer großen Bandbreite an Aromen vom Duft kleiner Waldbeeren, getrockneten Feigen, Veilchen, Pflaumen und Weichselkirschen über Gewürze und Johannisbeeren bis hin zu Anklängen an Tabak und geröstete Kaffeebohnen. Die Erwartungen nach der komplexen Nase sind hoch. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und werden von köstlichen Mokka- und Gewürznoten komplettiert bis er in einem grandiosen Finale endet.

Dieser unglaublich samtige Rotwein passt perfekt zu kräftigen Eintöpfen, einem saftigen Braten, köstlichen Rinderfiletstreifen im Speckmantel und zu Grillgerichten. Ideal auch zu Käse und als Begleiter frü ein gutes Gespräch unter Freunden.

Auszeichnungen

  • 4 Sterne selection - Das Genussmagazin in 2016 für Jahrgang 2010

  • 92 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2010

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Pflaume, Waldbeere, Feige, Kaffee, Mocca, Tabak
Aromen in der Nase: Kirsche, Waldbeere, Johannisbeere, Feige, Kaffee, Tabak
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 12 Monate
Dekantierempfehlung: 5 Stunden
Essensempfehlung: Wild, Schwein, herzhafte Desserts
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Blumen, Gewürze, Röstaromen
Klassifizierung: DOCG
Lagerfähigkeit: 25 Jahre
Rebsorten: Nebbiolo
Region: Piemont
Restsäure: 5,6 g/l
Restsüße: 0,1 g/l
Trinktemperatur: 17 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Rotwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Azienda Vitivinicola Malgrà, Località Carretta 2, 12040 Piobesi d'Alba, Italien
Hersteller: Azienda Vitivinicola Malgrà
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Azienda Vitivinicola Malgrà Barbaresco Monciraldo DOCG
24.04.2015

vollmundiger Roter

22.04.2014

04.04.2014

Wirklich ein Knaller. Sehr zu empfehlen

22.03.2014

22.03.2014

21.09.2013

10.01.2013

02.01.2013

19.12.2012

29.08.2012

ein edler Tropfen, gut bekömmlich, mit nachhaltiger Geschmackssensibilisierung
verfärbt auch nicht die Zähne/Zunge

Noch 1 Kundenbewertungen einblenden
13.05.2012

5+1 gratis
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