89 Punkte
falstaff
Jahrgang 2014
in 2015
87 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2014
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Balthasar Ress Schloss Reichartshausen Riesling Kabinett VDP.Erste Lage 2014

Balthasar Ress Schloss Reichartshausen Riesling Kabinett VDP.Erste Lage
  • Geschmack

    Geschmack:
    süß

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrusfrüchte, Mango, Papaya, Kräuter

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrusfrüchte, Mango, Apfel, Pfirsich

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Aus Klostertradition zum Hochgenuss im edlen Riesling-Tropfen

Balthasar Ress Schloss Reichartshausen Riesling Kabinett VDP.Erste Lage 2014

Im Riesling Kabinett aus VDP.Erster Lage verbindet sich Genusstradition und Historie mit dem eleganten Aroma der Rieslingtraube. Die Lage des einstigen Außenhofes des Klosters Eberbach ist heute vollständig im Besitz des Weingutes Balthasar Ress. Auf dem kalkhaltigen, tiefgründigen Löss mit kiesigen Abschnitten wird auf den flachen Hängen in Rheinnähe wie früher die Königin der Reben angepflanzt, um die Frucht in einen rassigen Wein aus dem Rheingau verwandeln.

Fruchtige Eleganz mit langem Nachhall

Optisch zeigt sich der Riesling im klassischen Hellgelb, während er die Düfte reifer Früchte emporsteigen lässt: Exotische Mango und Papaya verbinden sich mit dem Flair von Äpfeln, das wie frisch vom Apfelbaum gepflückt anmutet. Am Gaumen kitzelt ein Hauch von Zitrusnoten mit Spuren von frischen Kräutern die Geschmacksknospen, die den Körper des Weines elegant und fruchtig auftreten lassen. Die großartige Fruchtigkeit lässt die lebendige Säure brillieren. Bis zum letzten Tropfen im langen Nachhall bleibt der Wein aromenreich und fruchtig.

Der smarte Wein aus dem Weingut Balthasar Ress überzeugt als Speisenbegleiter zur frischen Küche mit hellem Fleisch, Fisch und Salaten sowie als eleganter Solist in geselliger Runde.

Auszeichnungen

  • 88 Punkte Vinum in 2018 für Jahrgang 2016

  • 90 Punkte falstaff in 2017 für Jahrgang 2015

  • 86 Punkte wein-plus.eu in 2016 für Jahrgang 2015

  • 85 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015

  • 89 Punkte falstaff in 2015 für Jahrgang 2014

  • 87 Punkte Gault&Millau in 2016 für Jahrgang 2014

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Zitrusfrüchte, Mango, Apfel, Pfirsich
Aromen in der Nase: Zitrusfrüchte, Mango, Papaya, Kräuter
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Früchte, asiatische Küche
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: süß
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte, Zitrusfrüchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: QbA, VDP Erste Lage
Lage: Schloss Reichartshausen
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Rebsorten: Riesling
Region: Rheingau
Restsäure: 10,3 g/l
Restsüße: 52,1 g/l
Trinktemperatur: 12 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Christian Ress
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 8 % vol.
Unternehmeradresse: Balthasar Ress Weingut KG, Rheinallee 7, 65347 Eltville-Hattenheim
Hersteller: Balthasar Ress
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Balthasar Ress Schloss Reichartshausen Riesling Kabinett VDP.Erste Lage
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