Bassermann-Jordan Deidesheimer Kalkofen Riesling GG VDP.Große Lage

Bassermann-Jordan Deidesheimer Kalkofen Riesling GG VDP.Große Lage 2020

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2021
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Mit einem hellen, weißgelbem Schimmer lädt der aparte Weißwein der Rieslingtraube zum Verkosten ein: Der Duft präsentiert sich mineralisch und fruchtig mit dem Flair aromatischer Weinbergspfirsiche zu reifen Äpfeln, feinen Aprikosen und dezenten Kräuterkomponenten.

38,00 €

Steckbrief

Geschmacksnetz

Merkmale

  • Geschmack

    trocken

  • Rebsorten

    Riesling

  • Farbton

    hellgold

  • Bio

    ja

Auszeichnungen

91/100
Punkte
ebrosia Jahrgang 2020 in 2021

Beschreibung

Fruchtiger Riesling als eleganter Grand Cru

Bassermann-Jordan Deidesheimer Kalkofen Riesling GG VDP.Große Lage 2020

Für den Bassermann-Jordan Deidesheimer Kalkofen Riesling GG VDP.Große Lage wird die Traube als Ganztraubenpressung gekeltert und spontan im traditionellen, großen Holzfass vergoren. Der erstklassige Riesling der alten Lage Kalkofen besticht durch mineralische Noten in vollmundiger Frucht.

Heller Genuss mit fruchtiger Eleganz als stilvoller Lagerwein

Mit einem hellen, weißgelbem Schimmer lädt der aparte Weißwein der Rieslingtraube zum Verkosten ein: Der Duft präsentiert sich mineralisch und fruchtig mit dem Flair aromatischer Weinbergspfirsiche zu reifen Äpfeln, feinen Aprikosen und dezenten Kräuterkomponenten. Eine Spur frischer Grapefruit mit Litschi und weißen Johannisbeeren fügt sich am Gaumen hinzu, während sich der Körper sehr elegant-mineralisch zeigt. Das harmonisch perfekt abgestimmte süße-Säure-Spiel bezaubert bis zum lang anhaltenden Abgang.

Der Riesling vom Kalkofen aus dem Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan überzeugt durch Anmut und Qualität zugleich. So versteht er das stilvolle Dinner in Gängen mit Fisch und hellem Fleisch zu bereichern, die leichte Küche zu begleiten oder als Solist an einem entspannten Abend in der geselligen Runde auf der Terrasse zu erfrischen. Als guter Lagerwein auch als Genussgeschenk geeignet.

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Region Pfalz
Geschmack trocken
Rebsorten Riesling
Abgang komplex, sehr lang
Aromen am Gaumen Ananas, Pfirsich, Zitrone
Aromen in der Nase Ananas, Pfirsich, Zitrone
Art Wein
Boden Buntsandstein, Muschelkalk
Dekantierempfehlung 20 Minuten
Essensempfehlung Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Schwein
Farbreflexe gold
Farbton hellgold
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen gelbe Früchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung QbA, VDP.Große Lage
Lage Deidesheimer Kalkofen
Lagerfähigkeit 11 Jahre
Mostgewicht 94
Restsäure 7,6 g/l
Restsüße 4,1 g/l
Trinktemperatur 10 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Weinmacher Ulrich Mell
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Unternehmeradresse: Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim
Bio: ja
Hersteller: Bassermann-Jordan
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Bassermann-Jordan

Das Weingut Bassermann-Jordan ist bekannt für seine großen Weine. Es liegt ungefähr 30 Kilometer von Mannheim entfernt inmitten der Kulturlandschaft der Pfalz. Mit Intelligenz und Sachverstand beeinflusste die Familiendynastie mit bedeutenden Persönlichkeiten die Herstellung von Qualitätswein und war Mitbegründer des VDP. Bei den Weinen des Weingutes handelt es sich durchgehend um hochwertige und regelmäßig prämierte Weine.

Meilensteine einer Familiendynastie im Weinbau

Nach ihrer Einwanderung aus Savoyen in die Pfalz gründete die Familie Jordan das heute so erfolgreiche Weingut. Sehr früh erfolgte ein intensives Engagement, um die traditionelle Herstellung zu verbessern und die zentrale Abfüllung bei Großhändlern durch die Flaschenabfüllung auf dem Weingut zu ersetzen. Mit großem Einsatz nutzte die Familie ihren politischen Einfluss zur kontinuierlichen Steigerung der produzierten Weine. Der Erfolg ließ nicht auf sich warten und nur 100 Jahre nach der Gründung zählten die Weine des Gutes zu den Lieblingsweinen prominenter Persönlichkeiten wie Johann Wolfgang von Goethe. Im Jahre 1910 erfolgte die Gründung des Verbandes Deutscher Naturweinversteigerer e.V., der später in den VDP umbenannt wurde. Heute befindet sich das Weingut in der Hand von Frau Jana Niederberg, die es im Sinne der alten Familientradition weiterführt.

Zertifizierter biologischer Weinanbau in zahlreichen Einzellagen

Auf 49 Hektar verteilen sich 20 Einzellagen, auf denen die Reben für die edlen Weine des Weingutes Jordan-Bassermann liebevoll gepflegt gedeihen. Die Bodenbearbeitung erfolgt ausschließlich entsprechend zertifizierter ökologischer und biodynamischer Standards. Der Vorteil dieser Form der Rebpflege liegt in der artenreichen Flora und Fauna der Weinberge, die maßgeblich zum für die Rebe so wichtigen Mikroklima beiträgt. Durch den Verzicht auf künstliche Pflanzenschutzmittel, die über den Saft der Rebe zu den Trauben transportiert werden,...

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