91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2017

Bassermann-Jordan Deidesheimer Riesling feinherb VDP.Ortswein 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    feinherb

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mirabelle, Zitrone, Quitte, Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mirabelle, Zitrone, Quitte, Pfirsich

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Delikater Weißwein von den Pfälzer Rieslingreben

Bassermann-Jordan Deidesheimer Riesling feinherb VDP.Ortswein 2015

Spritzig und süffig lockt der Pfälzer Riesling den Genießer mit diesem herrlichen Tropfen aus der Deidesheimer Leinhöhle zum Verkosten. Fruchtig und erfrischend brilliert der Weißwein als stilvoller Speisebegleiter, der die Vorzüge von Rebe und Anbaugebiet elegant und genussvoll zu vereinen versteht.

Ein aparter Fruchtreigen verbirgt sich in dem herrlichen Tropfen, der mit grünlich-gelber Farbe im Glas schimmert. Apfel und Quitte zeigen sich im Einklang mit reifen Pfirsichen und Birnen, um das fruchtige Bouquet einzuläuten. Am Gaumen verbinden sich tropische Mango und erfrischende Grapefruit mit dem Fruchtkorb aus dem heimischen Garten, um dem Wein mit seinem spritzigen, süffigen Körper ein rundes Geschmackserlebnis zu verleihen. Das Säure-Süße-Spiel zeigt sich delikat, während der Nachhall mit betonter Süße eine erfrischende Tiefe entwickelt.

Der Bassermann-Jordan Deidesheimer Riesling feinherb VDP Ortswein aus dem Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan passt ganz klassisch zur leichten Küche mit Salaten, Fisch und hellem Fleisch, korrespondiert jedoch ebenso harmonisch zu würzig pikanten Gerichten aus der Pfälzer Küche oder asiatischen Spezialitäten.

Details zum Artikel
Abgang: lang, verspielt
Aromen am Gaumen: Mirabelle, Zitrone, Quitte, Pfirsich
Aromen in der Nase: Mirabelle, Zitrone, Quitte, Pfirsich
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Boden: Buntsandstein, Lehm
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Lamm, Ziege , asiatische Küche
Farbreflexe: grün
Farbton: hellgold
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: feinherb
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte, Zitrusfrüchte
Klassifizierung: VDP Ortswein
Lage: Deidesheim
Rebsorten: Riesling
Region: Pfalz
Restsäure: 8,3 g/l
Restsüße: 17,1 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Ulrich Mell
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim
Hersteller: Bassermann-Jordan
Allergene Enthält Sulfite
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