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Bassermann-Jordan Pechstein Riesling GG VDP.Große Lage 2014

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Mirabelle, Pfirsich

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Mirabelle, Pfirsich

  • Bio

    Bio:
    ja

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Eleganter Riesling vom schwarzen Basalt geküsst

Bassermann-Jordan Pechstein Riesling GG VDP.Große Lage 2014

Das Große Gewächs vom Pechstein begeistert als dezent würzige Köstlichkeit mit ausgesuchter Eleganz. Auf schwarzem Basalt vulkanischem Ursprungs im Verbund mit Verwitterungen vom roten Buntsandstein und sandigem Lehmboden entwickelt die Rieslingrebe eine kraftvolle Mineralität, die mit raffinierter Frucht eine köstliche Verbindung eingeht.

Sonniger Weißwein mit feiner Würze

Als hätten die Winzer vom Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan die Pfälzer Sonne im Riesling eingefangen, strahlt der Wein in sonnigem Goldgelb. Das Aroma bezaubert mit aromatischer Frucht nach reifen Pfirsichen und süßlichen Aprikosen, die von mineralischen und kräuterigen Noten begleitet werden. Im Mund blitzt ein dezenter Hauch sonnenverwöhnter Zitrusfrüchte hervor, zu denen sich Spuren von weißem Pfeffer gesellen. Kraftvoll und mineralisch zeigt sich der Körper mit eleganter Frucht, während die rassige Säure mit feiner Süße kokettiert. Der Nachhall zeigt sich lang und ausnehmend elegant.

Wählen Sie den Bassermann-Jordan "Pechstein" Riesling Großes Gewächs VDP Große Lage als Begleiter zu sommerlichen Fisch- und hellen Fleischgerichten oder genießen Sie ihn als finessenreichen Solisten, der an einem gemütlichen Abend auf der Terrasse ein anregendes Flair verbreitet.

 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim
Hersteller: Bassermann-Jordan
Details zum Artikel
Abgang: sehr lang, komplex
Aromen am Gaumen: Mirabelle, Pfirsich
Aromen in der Nase: Mirabelle, Pfirsich
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Boden: Vulkangestein
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte
Farbreflexe: gold
Farbton: hellgold
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: gelbe Früchte
Klassifizierung: VDP Große Lage
Lage: Forster Pechstein
Mostgewicht: 93 °Oechsle
Rebsorten: Riesling
Region: Pfalz
Restsäure: 7,0 g/l
Restsüße: 3,8 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Ulrich Mell
Lagerfähigkeit: 11 Jahre
Trinktemperatur: 10 °C
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Bassermann-Jordan Pechstein Riesling GG VDP.Große Lage
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