90 Punkte
Weinwirtschaft
Jahrgang 2015
in 08/16
90 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2015
in 2017
91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Bassermann-Jordan Riesling 'Auf der Mauer' VDP.Gutswein 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    goldgelb

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    nein

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrone, Quitte, Pfirsich

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Zitrone, Quitte, Pfirsich

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Riesling in Vollendung: Köstliche Besonderheit mit Flair

Bassermann-Jordan Riesling 'Auf der Mauer' VDP.Gutswein 2015

Die Vielfalt der Pfälzer Weine zeigt sich in den Variationen des Rieslings in einer genussvollen Bandbreite. Der Bassermann-Jordan Riesling 'Auf der Mauer' VDP Gutswein zeigt sich als Wein gewordene Philosophie des Kellermeisters Herrn Mell: Auf einem von Sandsteinmauern gestützten Plateau wachsen die Reben wortwörtlich "Auf der Mauer" und bringen die feinen Aromen des Terroirs, das Klima der Region und die Feinheit der Rieslingtraube in gelungener Mischung in das Glas.

Fruchtige Eleganz aus biodynamischer Weinbergspflege

Aromatisch lockt das helle Goldgelb des Weines mit den Aromen von Mango, Pfirsich und gelben Äpfeln den Feinschmecker, bevor er Spuren von Grapefruit und weißer Johannisbeere preis gibt. Kräftig und Komplex zeigt sich der Körper im Mund, wo sich die lebendige Säure mit exotischer Frische paart, um bis zum Nachhall in angenehmer Länge mit dezent süßlichen Noten zu bezaubern.

Diese Riesling-Besonderheit präsentiert sich als lebendiger Genussbegleiter zu milden Fisch- und Fleischgerichten aus Geflügel, Kalb oder Schwein. Auch zu frischen Salaten oder fruchtigen Desserts macht der Riesling auf der Mauer aus dem Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan dem Genießer große Freude.

Auszeichnungen

91 Punkte Rüdiger Kleinke 2016 für Jahrgang 2015
90 Punkte Weinwirtschaft 08/2016 für Jahrgang 2015

87 Punkte Gault&Millau 2016 für Jahrgang 2014
92 Punkte Best of Riesling 2016 für Jahrgang 2014
88 Punkte Eichelmann 2016 für Jahrgang 2014
89 Punkte Robert Parker 2015 für Jahrgang 2014

 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, 67146 Deidesheim
Hersteller: Bassermann-Jordan
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Farbreflexe: grün
Weinmacher: Ulrich Mell
Restsäure: 6,8 g/l
Restsüße: 4,4 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Gutswein
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Boden: Buntsandstein
Farbton: goldgelb
Leitaromen: gelbe Früchte
Aromen am Gaumen: Zitrone, Quitte, Pfirsich
Aromen in der Nase: Zitrone, Quitte, Pfirsich
Abgang: sehr lang, komplex
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 8 Jahre
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Essensempfehlung: Geflügel, Fisch, Rind und Kalb, Meeresfrüchte
Rebsorten: Riesling
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
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