Bender Weißer Burgunder trocken 2020

89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2020
in 2021
Bender Weißer Burgunder trocken

Hellgelb duftet er noch gelben Früchte und frischer Ananas, während sich am Gaumen mit Nuancen frisch geschnittenen Heus und feiner Litschi verbinden. Der Körper zeigt sich sehr weich und mit saftiger Frucht, zu der die leichte und verführerische Restsüße zu tanzen scheint. Der Nachhall gibt sich frisch und fruchtig mit anmutiger Leichtigkeit.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Feiner Gaumenschmaus vom Weißen Burgunder

Bender Weißer Burgunder trocken 2020

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Weißburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Ananas, Heu, Litschi

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Ananas, Litschi

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

Auszeichnungen

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2021
    für Jahrgang 2020

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2019

  • 89 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019
    für Jahrgang 2018

Der Weißburgunder aus der Südpfalz versteht die Freude am Genuss aromatisch zu vermitteln: Gewachsen auf dem Buntsandstein der Ortslage "Eschbach" bringt der Wein Frische und Frucht in verführerischer Kombination zum Ausdruck, welche die Liebe der Winzerfamilie aus dem Weingut Bender zur Traube und dem guten Wein versinnbildlicht.

Weiche Frucht mit verführerischer Aromatik

In einem hellen Gelb strahlt der Weiße Burgunder die Aromen schon optisch aus. Gelbe Früchte und frische Ananas laden zum Genießen ein, während sie sich am Gaumen mit Nuancen frisch geschnittenen Heus und feiner Litschi verbinden. Der Körper zeigt sich sehr weich und mit saftiger Frucht, zu der die leichte und verführerische Restsüße zu tanzen scheint. Der Nachhall gibt sich frisch und fruchtig mit anmutiger Leichtigkeit.

Der Weiße Burgunder ist der ideale Menüwein, dessen saftige Fruchtigkeit zu Fisch und Meeresfrüchten, Kalb- und Schweinefleisch sowie zu Geflügel mundet. Elegant auch sein Auftritt als Solist, der die aromatische Note an einem genussvollen Abend zu verbreiten versteht.

Details zum Artikel
Abgang: fruchtig
Aromen am Gaumen: Ananas, Litschi
Aromen in der Nase: Ananas, Heu, Litschi
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte
Farbton: hellgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & frisch
ISO-Ländercode: DE
Leitaromen: gelbe Früchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: QbA
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Rebsorten: Weißburgunder
Restsäure: 5,9 g/l
Restsüße: 7,0 g/l
Trinktemperatur: 12 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinart: Stillwein
Weinmacher: Manuel Bender
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Bender, Madenburgweg 8, 76831 Eschbach
Hersteller: Bender
Allergene enthält Sulfite
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