Beringer Zinfandel Stone Cellars 2015

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Zinfandel

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Pfeffer, Nelke

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Pfeffer, Nelke

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Zinfandel at ist best – würzig-fruchtig und mit weicher Textur!

Beringer Zinfandel Stone Cellars 2015

Die Beringer Vinery ist eines der großen alten Weingüter in Napa Valley. Der deutsche Jacob Beringer – Gründer des Guts und gebürtiger Mainzer – stellte fest, dass die Böden der steinigen Hanglagen und die fruchtbaren Täler im Napa Valley ähnliche Bedingungen für den Weinbau boten, wie seine Heimat am Rhein. Diese inspirierte ihn auch für die Architektur des Weinguts: 1884 lies er das prachtvolle Rhine House errichten, ein stattliches Anwesen im deutschen Baustil des 19. Jahrhunderts. Heute ist das Gut mit seinen 1100 Hektar im Besitz der australischen Treasury Wine Estates.

Der Stone Cellars Zinfandel von Beringer ist ein echter Vorzeige-Kalifornier. Er wird aus der Rebsorte Zinfandel gewonnen, die besonders im „Golden State“, aber auch in anderen Teilen der USA verbreitet ist. Die Traube ergibt vorwiegend Weine, die mit viel Würze und süßer Frucht aufwarten.

Der Stone Cellars Zinfandel erscheint purpurrot leuchtend und zum Rand hin leicht aufhellend im Glas. Das Bukett ist sehr ausdrucksstark mit Aromen nach dunklen Beeren, Oliven, schwarzem Pfeffer und Nelken. Am Gaumen gibt er sich sehr würzig und fleischig-fruchtig, mit perfekt integriertem Tannin und weicher Textur. Ein Wein mit tollem Trinkfluss!

Auch als Begleiter zu verschieden Speisen lässt sich der Stone Cellars Zinfandel toll einsetzen: Ob zu deftigem Grillfleisch mit BBQ-Soßen, zu würzigem Lammfleisch oder einem bodenständigen Chilli con Carne – der „Zin“ scheint wie gemacht für die deftigen Fleischgerichte.

Auszeichnungen
Silber Mundus Vini JG 2009

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Schlumberger GmbH & Co. KG, Postfach 11 20, 53333 Meckenheim
Hersteller: Beringer
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 6,2 g/l
Restsüße: 2,7 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: Wine of Origin
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Vereinigte Staaten von Amerika
Region: Napa Valley
Leitaromen: Pfeffer, Beerenfrüchte
Aromen am Gaumen: Pfeffer, Nelke
Aromen in der Nase: Pfeffer, Nelke
Verschlussart: Schraubverschluss
Barriqueausbau: ja
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Trinktemperatur: 18 °C
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Rind und Kalb, Lamm
Rebsorten: Zinfandel
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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