93 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2015

Bickel-Stumpf Silvaner Muschelkalk VDP Ortswein 2014

(1)
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Silvaner

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    nein

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  • Artikel-Nr.: 000009
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Edler Silvaner vom Muschelkalk

Bickel-Stumpf Silvaner Muschelkalk VDP Ortswein 2014

Dieser vorzügliche Silvaner besitzt die VDP-Zertifizierung „Ortswein“. Er kommt von ausgewählten Lagen des Weinguts Bickel-Stumpf. In malerischen Steillagen gedeiht der Silvaner auf sehr altem Muschelkalk. Der erfrischende Wind weht aus dem Maintal bis zu den Lagen hinauf. In Handarbeit und mit viel Respekt vor der Natur werden die Reben liebevoll von der Familie Bickel-Stumpf umsorgt.

Der Silvaner von Bickel-Stumpf präsentiert sich in einem feinen Hellgelb im Glas. Er duftet verführerisch nach reifem Apfel, Quitte und Honigmelone. Ein zartcremiger Schmelz auf der Zunge und mineralische Noten erfreuen den Gaumen. Weißes Kernobst und Pfirsichnoten verbinden sich im Mund mit frischer Säure und leichten Aromen von Akazie. Der Ausklang ist harmonisch und sanft fruchtig.

Der Silvaner passt hervorragend zu deftigen Fleischgerichten und frischem Gemüse. Aber auch Grillfisch mit Spargel ist ein idealer Genusspartner.

Auszeichnungen
90 Punkte Falstaff für Jahrgang 2012

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Weingut Bickel-Stumpf, Kirchgasse 5, 97252 Frickenhausen/Main
Hersteller: Bickel-Stumpf
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 7,3 g/l
Restsüße: 3,9 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Ortswein
Herkunftsland: Deutschland
Region: Franken
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Schraubverschluss
Mostgewicht: 90 °Oechsle
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 6 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Rebsorten: Silvaner
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Bickel-Stumpf Silvaner Muschelkalk VDP Ortswein
04.04.2016

Top Silvaner. Super ausgebaut. Berechtigter Preis. Sehr zu empfehlen!

4
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