Bio-Wein

Das Wichtigste ist die Reinheit und Behutsamkeit im Umgang mit der Natur. In den Bio Weingärten wächst und lebt alles von Kräutern bis Blumen. Das Ziel ist es, eine möglichst hohe Artenvielfalt zu erreichen, damit der natürliche Lebensraum für Nützlinge verbessert werden kann. Im Weinkeller werden bei der Weinbehandlung nur die nötigsten Maßnahmen erhoben. Die Reinheit und Nachhaltigkeit stehen hier im Vordergrund. So können naturbelassene Unikate entstehen.