85 Punkte
Gault&Millau
Jahrgang 2015
in 2017

Blankenhorn Sauvignon Blanc trocken VDP Ortswein 2015

Blankenhorn Sauvignon Blanc trocken VDP Ortswein
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Sauvignon Blanc

  • Farbton

    Farbton:
    hellgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Stachelbeere, Apfel

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrone, Limette

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Charakterwein als Botschafter der Badener Weinlagen

Blankenhorn Sauvignon Blanc trocken VDP Ortswein 2015

Der Blankenhorn Schliengen Sauvignon Blanc trocken VDP Ortswein ist ein echter Botschafter der guten Böden in den Badener Weinbergen: Charakterstark erblüht das Aroma der Traube im Glas und verlockt mit exotischen Noten zu frischer Lebendigkeit. Ein wahrer Genießerwein für die Liebhaber kreativer Köstlichkeiten.

Wie ein frischer Kuss mit mineralischen Reizen

Im hellen Gelb des Weißweins schimmern grünliche Reflexe, aus denen der feine Duft nach Stachelbeeren und grünen Äpfeln empor steigt. Im Mund fügen sich dezente Noten von sonnenverwöhnten Limetten und anderer Zitrusfrüchte hinzu, während sich der Körper als charakterreich und animierend zeigt. Die verführerische Säure kokettiert mit der lebendigen Frucht, die sich bis zum Nachhall mit fruchtig mineralischen Noten im Abgang verbindet.

Die lebendige Frische des Weins aus dem Weingut Blankenhorn ergänzt leichte Fleischgerichte, Fischspezialitäten und sommerliche Salate ebenso wie intensive Fruchtdesserts mit Erdbeeren und Himbeeren.

Auszeichnungen

  • 89 Punkte falstaff in 2019 für Jahrgang 2017

  • 86 Punkte Gault&Millau in 2019 für Jahrgang 2017

  • 83 Punkte Eichelmann in 2019 für Jahrgang 2017

  • 85 Punkte Gault&Millau in 2017 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Zitrone, Limette
Aromen in der Nase: Stachelbeere, Apfel
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Salat, Pasta, Geflügel, Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte, Schwein
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: frisch & elegant
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Zitrusfrüchte
Klassifizierung: QbA, VDP.Ortswein
Lage: Schliengener Sonnenstück
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Region: Baden
Restsäure: 6,0 g/l
Restsüße: 3,2 g/l
Trinktemperatur: 8 °C
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Yvonne Kessler
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Blankenhorn, Basler Straße 2, 79418 Schliengen
Hersteller: Blankenhorn
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Blankenhorn Sauvignon Blanc trocken VDP Ortswein"
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Im hellen Gelb des Weißweins schimmern grünliche Reflexe, aus denen der feine Duft nach Stachelbeeren und grünen Äpfeln empor steigt. Im Mund fügen sich dezente Noten von sonnenverwöhnten Limetten und anderer Zitrusfrüchte hinzu, während sich der Körper als charakterreich und animierend zeigt. Die verführerische Säure kokettiert mit der lebendigen Frucht, die sich bis zum Nachhall mit fruchtig mineralischen Noten im Abgang verbindet.