Toskanisches Olivenöl zum Aktionspreis

Olivenöl in Italien Der Anbau von Oliven hat in Italien eine sehr lange Tradition. Die Qualität von Olivenöl hat sich dabei durch technische Neuerungen stark verbessert. Dass heute viele Ölmühlen ihr Olivenöl als "kaltgepresst" anpreisen, hängt mit den alten Gewinnungsverfahren zusammen. Früher wie heute wird die erste Pressung ohne Erhitzen der Oliven gewonnen. Um sie von den nachfolgenden Pressungen aus erhitzten Oliven zu unterscheiden, wird sie "Kaltpressung" genannt. Daraus entsteht das extra vergine oder extra native Olivenöl. Um auch den letzten Tropfen Öl aus den Oliven zu gewinnen, kann man in nachfolgenden Pressvorgängen die Oliven erhitzen. Das so gewonnene Öl hat aber eine wesentlich geringere Qualität als das kaltgepresste. [caption id="" align="alignright" width="200" caption="Kaltgepresstes Olivenöl"]Kaltgepresstes Olivenöl aus der Toskana[/caption] Hinweise für den Kauf von Olivenöl Wenn Sie billiges Olivenöl kaufen wollen, steht dem Gang zum Supermarkt nichts im Wege. Aber gerade in Zeiten, in denen immer mehr Lebensmittelimitate aufgedeckt werden, sollte der niedrige Preis des Supermarktöls stutzig machen. Oft wird billig zu produzierendes Haselnussöl aus der Türkei nach Italien verschifft und über Umwege zu Olivenöl klassifiziert. Nur echtes Olivenöl hat die ernährungstechnischen Eigenschaften, für die es seit Jahrtausenden in Italien geschätzt wird. Toskanische Olivenöl-Aktion Wenn Sie gute Olivenöl-Qualität probieren wollen, dann empfehle ich Ihnen das toskanische Olivenöl der Oleificio Salustri. Das kaltgepresste Olivenöl wird aus den Olivensorten Leccino und der toskanischen Sorte Moraiolo gewonnen. Die Oliven werden in der ersten Novemberwoche von Hand gepflückt. So wird vermieden, dass sich durch Herunterfallen Druckstellen an den empfindlichen Früchten bilden, die wiederum die Entwicklung von Bitterstoffen hervorrufen würden. Durch die alt überlieferte Methode des Handpflückens entwickelt das toskanische Olivenöl einen leicht würzigen Geschmack, der auf den frischen Aromen von Gras und Artischocken aufbaut. Profitieren Sie jetzt von unserem Vorteilsangebot! Das köstliche extra vergine Olivenöl aus der Toskana bieten wir Ihnen jetzt zum Vorteilspreis an: Sie erhalten zwei Flaschen zum Preis von einer!
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