Beaujolais Primeur - Jetzt Frühbesteller-Rabatt sichern!

Dieser sehr junge Rotwein aus dem Weinbaugebiet Beaujolais nördlich von Lyon hat sich von einem Getränk, das man als "posh" bezeichnen könnte, zu einem beliebten Tropfen für die Massen entwickelt. Das Primeur im Namen kann man auf zweierlei Art deuten: Einerseits ist er der Erste unter den Weinen, da er im gleichen Jahr der Ernte im Handel angeboten wird und andererseits war er auch der Erste Wein weltweit, bei dem dies der Fall war. Klingt kompliziert, ist es aber gar nicht: [caption id="" align="alignright" width="200" caption="Unser Beaujolais Primeur 2009!"]Unser Beaujolais Primeur 2009![/caption]

Was ist Beaujolais Primeur?

Bei den meisten Weinen erfolgt die Gärung langsam in Flaschen und/oder Fässern und Weinhefe wandelt gemächlich den im Wein enthaltenen Zucker um. Den so hergestellten Wein gibt es erst Monate nach der Ernte zu kaufen. Beim Beaujolais Primeur (der auch Beaujolais Nouveau genannt wird) hingegen wird dieser Vorgang beschleunigt. Dadurch erhält dieser junge Rotwein einen besonders intensiven und fruchtigen Geschmack, der aber leicht und schnell wieder verfliegt. Basis für den Rotwein ist übrigens die Gamay-Traube.

Wann ist die Zeit für Beaujolais Primeur?

Seit dem 13. November 1951 wird der Beaujolais Primeur ab dem dritten Novemberdonnerstag (in diesem Jahr der 19.) im Handel angeboten. Diese Besonderheit der Weinvermarktung machte das Beaujolais als Weinbauregion weltweit bekannt. Ein wahrer Kult entwickelte sich aus dem Wettbewerb, die erste Flasche des Beaujolais Primeur zu ergattern. Ursprünglich waren es nur junge englische Dandys, die mit ihren Privatflugzeugen in die Region flogen, um den frischen Wein aus Frankreich nach Hause zu bringen. Inzwischen hat sich das zu einem Massenphänomen entwickelt. Für die allererste Flasche Beaujolais Primeur werden Sie weiter nach Beaujolais reisen müssen, aber bei uns bekommen Sie ihn ab dem 19.11. bequem nach Hause geliefert. Für alle Vorbestellungen bis zum 10.11. erhalten Sie Ihren Beaujolais Primeur mit 10% Frühbesteller-Rabatt!
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