90 Punkte
Robert Parker
Jahrgang 2010
in 2015
92 Punkte
Rüdiger Kleinke
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Bodegas Crápula & Ianena Monastrell Barinas Carmine Gold Edition Jumilla DOP 2010

Bodegas Crápula & Ianena Monastrell Barinas Carmine Gold Edition Jumilla DOP
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Monastrell

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

12,49 €

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  • Artikel-Nr.: 010789
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Rotes Gold aus Spanien - außergewöhnlich und prämiert

Bodegas Crápula & Ianena Monastrell Barinas Carmine Gold Edition Jumilla DOP 2010
Produced with Monastrell and a pinch of Syrah, the 2010 Cármine fermented in open vats and went through malolactic in barrique where the wine aged for some 10 months. The smoky bacon and black olive aromas made me think more of the Rhône grape than the one from Jumilla. The palate is medium-bodied with grainy tannins and moderate acidity, showing concentration and power. Modern and well-crafted, not easy to identify grape or place, but it would do well with some powerful food. 26,000 bottles." Zitat Luis Gutierrez (eRobertParker.com - Februar 2015)

Was kann es schöneres geben als die Kombination aus einer Rebsorte, die reinsortig als Geheimtipp gilt, über 50 Jahre alten Rebstöcken, einer Weinbauregion, die immer beliebter wird, und der unerschöpflichen Leidenschaft des Winzers, Weine als Erlebnis für die Sinne zu vinifizieren?!

Nicht nur wir sind von diesem spanischen Erlebnis in Rot begeistert, sondern auch weltbekannte Weinkritiker, wie Robert Parker, die diesen Wein in höchsten Tönen loben. So hat Robert Parker diesen Wein mit 90 Punkten (Jahrgang 2010) ausgezeichnet.

Dieser Spanier wurde reinsortig aus der Monastrell-Traube gekeltert. Diese Rebsorte (Monastrell auf Spanisch bzw. Mourvèdre auf Französisch) wird vor allem in den Ländern Spanien und Frankreich angebaut. So wird sie zwar als Cuvée, z. B. beim berühmten Châteauneuf-du-Pape genutzt, aber reinsortig trifft man sie nur sehr selten und in sehr heißen Gebieten. Eine wahre Seltenheit!

Das Besondere aber bei diesem Wein ist die Herstellung. Die Trauben stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken, die mit sehr wenig Wasser auskommen müssen, da der Weinberg nicht bewässert wird. Folglich bilden sich schon beim Wachsen hochkonzentrierte Trauben aus. Nach der Handlese durchläuft der Traubensaft eine intensive Mazeration, um dieses konzentrierte Fruchtaroma zu erhalten. Die 12monatige Lagerung in Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche sorgt dabei für das unverwechselbare feine Rauch-Aroma, die geschmeidigen Tannine und die Weichheit beim Genuss.

Diese ‚Gold Edition‘ soll aber nicht nur die Hochwertigkeit dieses spanischen Rotweins aus Jumilla zum Ausdruck bringen. Es ist vielmehr eine Hommage an den Urgroßvater des Weingutbesitzers. Barinas ist der Name einer kleinen Stadt in der Region Jumilla. Der Urgroßvater stammte aus dieser Stadt und als er 1939 nach Jumilla zog, kaufte er einen Weinberg mit Monastrell-Reben und begann diese zu kultivieren. Mit diesem Weinberg legte er den Grundstein für das Weingut, welches sogar seiner Familie und ihm nach dem 2. Weltkrieg das Überleben sicherte.

Die Augen werden eingenommen von einem schönen kirschroten Farbenkleid mit granatroten Reflexen und wunderbaren Schlieren. Ein feiner und eleganter Duft nach Kirschen, Beerenmarmelade, Veilchen, aromatischen Kräutern, Gewürzen und etwas Rauch vom Barrique-Fass umhüllt die Nase. Am Gaumen kommen saftige Aromen von Kirsche, dunklen Beeren, Schokolade, Gewürzen mit einer Ahnung von Lakritz, Tabak und Heu hinzu. Seidig-weiche Tannine und ein wunderbar langer Nachklang sorgen für ein köstliches Finale.

Dieser prämierte Rotwein kann sehr gut als Solist genossen werden. Aber auch zu Wild- und Rindfleischgerichten, Pasta und einer herzhaften Käseplatte ist er ein hervorragender Begleiter.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Bodegas Crápula & lanena, AV. de la Asunción n° 42 C.P. 30520 Murcia, Spanien
Hersteller: Bodegas Crápula & Ianena
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5,3 g/l
Restsüße: 3,5 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: DOP
Herkunftsland: Spanien
Region: Jumilla
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Lagerfähigkeit: 11 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
Dekantierempfehlung: 2 Stunden
Rebsorten: Monastrell
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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