90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
Rioja aus Meisterhand

Bodegas del Medievo Rioja Tempranillo 'ACURO' D.O.C. 2015

(3)
  • trocken
  • Spanien
  • Tempranillo

Er kreist in einem intensiven Kirschrot im Glas. Dabei steigen Noten von Brombeeren und Heidelbeeren in die Nase des Genießers. Unter der fruchtigen Aromen-Ebene liegen balsamische Noten, die dezent und anregend aufsteigen. Der Geschmack ist bestimmt von einer fruchtigen Frische. Kirschnoten zeigen sich in Verbindung mit zarten Paprikatönen und einem zart-holzigen Bitterschokoladen-Aroma. Der Wein ist sehr harmonisch bis in den gut gestaffelten Ausklang hinein.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Bodegas del Medievo Rioja Tempranillo 'ACURO' D.O.C. 2015

Rioja – ein wohlklingender Name für Liebhaber charaktervoller Rotweine. Weine aus dieser spanischen Region begeistern durch ganz eigene Aromen und Charakterzüge und werden weltweit geschätzt. Der Weinvirtuose Santiago Garde widmet sich mit ganzer Leidenschaft dem Thema Rioja – genauer: den jungen und frischen Rioja-Weinen. Und dass er seine Arbeit meisterlich beherrscht, zeigen die beiden Auszeichnungen von 2013 („Best Young Rioja“) und 2014 („Second Best Young Rioja“).

Aber was genau macht seine Arbeit so erfolgreich? Santiago Garde wählt ganz spezielle Lagen hoch oben auf dem höchsten Punkt der kleinen Gemeinde Aldeanueva de Ebro im spanischen Rioja-Gebiet. Bereits seit dem 11. Jahrhundert existiert der kleine Weinbauort. Hier reifen die Tempranillo-Trauben für den Wein bei ganztägiger Sonne und hochsommerlichen Temperaturen. Der grobsteinige Ackerboden enthält viele Nährstoffe und speichert nach Regenperioden lange das Wasser. Aufgrund der hohen Lage weht zudem ein gleichmäßiger Wind, der die Reben stetig locker bewegt und für eine gute Belüftung sorgt.

Nach der sorgfältigen Handlese werden die Tempranillo-Beeren besonders schonend verarbeitet. Sofort kommt der noch junge Rioja in große, getoastete Holzfässer, die zu 80% aus amerikanischer und zu 20% aus französischer Eiche bestehen. Hier entwickelt der junge Rotwein über Monate hinweg seinen ganz eigenen und großartigen Charakter – etwas ganz Besonderes!

Der Rioja Tempranillo ACURO kreist in einem intensiven Kirschrot im Glas. Dabei steigen Noten von Brombeeren und Heidelbeeren in die Nase des Genießers. Unter der fruchtigen Aromen-Ebene liegen balsamische Noten, die dezent und anregend aufsteigen. Der Geschmack ist bestimmt von einer fruchtigen Frische. Kirschnoten zeigen sich in Verbindung mit zarten Paprikatönen und einem zart-holzigen Bitterschokoladen-Aroma. Der Wein ist sehr harmonisch bis in den gut gestaffelten Ausklang hinein.

Der Wein passt hervorragend zu mediterranem Essen. Fleisch – ganz gleich, ob hell oder dunkel – passt ebenfalls sehr gut – besonders frisch vom Grill. Unser Tipp: Bereiten Sie eine italienische Tomatensoße mit diesem Wein zu – ein Hochgenuss!

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Bodegas Del Medievo, S.L., Circunvalación San Roque s/n, 26559, Aldeanueva de Ebro, ES
Hersteller: Bodegas del Medievo
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5 g/l
Restsüße: 2 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: DOC
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Spanien
Region: Rioja
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Gewürze
Aromen am Gaumen: Kirsche, Schokolade, Paprika
Aromen in der Nase: Brombeere, Heidelbeere
Verschlussart: Naturkorken
Trinktemperatur: 17 °C
Essensempfehlung: Geflügel, Gemüse, Rind und Kalb, Lamm, Ziege , Wild, Schwein
Rebsorten: Tempranillo
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Bodegas del Medievo Rioja Tempranillo 'ACURO' D.O.C.
08.03.2016

05.12.2015

22.10.2015

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