86 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Bodegas del Medievo Rioja Tempranillo Organic Wine D.O.C. 2015

Bodegas del Medievo Rioja Tempranillo Organic Wine D.O.C.
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Tempranillo

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

  • Barriqueausbau

    Barriqueausbau:
    ja

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Waldfrucht, Kirsche, Waldbeere, Schokolade

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Kirsche, Johannisbeere, Schokolade

  • Bio

    Bio:
    ja

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  • Artikel-Nr.: 010842
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Edler Bio Tempranillo aus Rioja!

Bodegas del Medievo Rioja Tempranillo Organic Wine D.O.C. 2015

Der Bio Rioja zeigt sich im kräftigen, brillierenden Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. Er duftet herrlich nach reifen, roten Früchten, wie saftigen Kirschen, sowie nach Waldfrüchten, leicht floralen Noten und Anklängen von Milchschokolade.

Am Gaumen setzt sich dieses Bouquet mit viel Frische, einer beeindruckenden Harmonie und tollem Trinkfluss fort. In dieser Preisklasse ein echter
Geheimtipp!

Rioja – ein wohlklingender Name für Liebhaber charaktervoller Rotweine. Weine aus dieser spanischen Region begeistern durch ganz eigene Aromen und Charakterzüge und werden weltweit geschätzt. Der Weinvirtuose Santiago Garde widmet sich mit ganzer Leidenschaft dem Thema Rioja – genauer: den jungen und frischen Rioja-Weinen. Und dass er seine Arbeit meisterlich beherrscht, zeigen die beiden Auszeichnungen von 2013 („Best Young Rioja“) und 2014 („Second Best Young Rioja“).

Aber was genau macht seine Arbeit so erfolgreich? Santiago Garde wählt ganz spezielle Lagen hoch oben auf dem höchsten Punkt der kleinen Gemeinde Aldeanueva de Ebro im spanischen Rioja-Gebiet. Bereits seit dem 11. Jahrhundert existiert der kleine Weinbauort. Hier reifen die Tempranillo-Trauben für den Wein bei ganztägiger Sonne und hochsommerlichen Temperaturen. Der grobsteinige Ackerboden enthält viele Nährstoffe und speichert nach Regenperioden lange das Wasser.

Aufgrund der hohen Lage weht zudem ein gleichmäßiger Wind, der die Reben stetig locker bewegt und für eine gute Belüftung sorgt. Ideale Bedingungen für einen natürlichen Weinbau ohne chemische Spritz- und Düngemittel. So entschied er sich einen fruchtbetonten Bio Rioja Rotwein aus Tempranillo und einen tollen Bio Weißwein aus Viura auszubauen. Diese zwei Weine werden ganz natürlich mit vollem Respekt vor der Natur ausgebaut und klassisch nach strikten biologischen Richtlinien ausgebaut. Über 3 Monate reifte der Wein im Eichenfass, wodurch er neben seinen tollen Fruchtnoten noch mehr Körper und Finesse hinzugewonnen hat. Zudem ist der Wein VEGAN ohne tierische Hilfsmittel ausgebaut.

Dieser Wein eignet sich ausgezeichnet zu Fleisch und Reisgerichten, wie auch zu mittel gereiftem Käse und gegrilltem Gemüse.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Bodegas Del Medievo, S.L., Circunvalación San Roque s/n, 26559 Aldeanueva de Ebro, Spanien, Cir. San Roque S/N 26559 Aldeanueva de Ebro, Spanien
Hersteller: Bodegas del Medievo
Details zum Artikel
Abgang: mittel, zurückhaltend
Aromen am Gaumen: Kirsche, Johannisbeere, Schokolade
Aromen in der Nase: Waldfrucht, Kirsche, Waldbeere, Schokolade
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 3 Monate
Bio: BIO-Produkt nach DE-ÖKO-039
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Käse, Gemüse, Rind und Kalb
Farbreflexe: violett
Farbton: rubinrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Spanien
Klassifizierung: DOC
Rebsorten: Tempranillo
Region: Rioja
Restsäure: 5,2 g/l
Restsüße: 3,0 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 17 °C
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
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 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2015
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45
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40
 Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO Collezione per gli Amici IGP 2016
5,99 € 9,99 € *
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48
 Javier Rodriguez Castillo del Ibice 2016
4,99 € 9,69 € *
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28
 Viñaoliva Tempranillo Peponcino semidulce 2016
4,99 € 6,99 € *
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41
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54
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58
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 Château Brugayrole Corbières AOP 2016
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47
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