Bodegas Esteban Martín Marqués de Alfamén Reserva DOP 2016
Das dunkle Kirschrot fließt anmutig ins Glas und hinterlässt beim Schwenken wunderschöne Kirchenfenster mit einem leichten Orangeton am Glasrand. Intensive Aromen von Toffee und roten und dunklen Früchten wie Blaubeere, Kirsche, Heidelbeere und Brombeere vermischen sich mit süßlicher Schokolade und rauchigem Tabak. Am Gaumen begeistert er mit einem ausgewogenen, geschmeidigen, reichhaltigen und reifen Geschmack mit feinen Tanninen, die an frische Nüsse erinnern. Fruchtig und opulent gleitet er in einen...
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- Artikel-Nr.: 012551
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Die köstliche Verschmelzung von zwei Rebsorten und Barrique
Bodegas Esteban Martín Marqués de Alfamén Reserva DOP 2016Steckbrief
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Geschmack:
trocken -
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Garnacha -
Barriquedetails:
20 Monate -
Aromen in der Nase:
Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, Himbeere, Schokolade, Tabak -
Aromen am Gaumen:
Nuss, Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, Himbeere, Schokolade -
Farbton:
kirschrot
Auszeichnungen
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90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2019 für Jahrgang 2015
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90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2014
Wenn Sie die wunderbare Struktur der Cabernet Sauvignon- und die herrliche Fruchtigkeit der Garnacha-Traube lieben, dann wird Sie dieser Wein begeistern. Der Winzer Jorge Barberia hat einmal gesagt, dass eine Reserva dort ist, wo Spanien ernsthaft schmeckt. Um genau diese Liebe und Empfindung zum Ausdruck zu bringen, hat Jorge Barberia diesen Wein aus den besten Trauben länger als das Minimum, und zwar ganze 20 Monate in französischen Eichenholz-Barriquefässern gereift.
Das dunkle Kirschrot fließt anmutig ins Glas und hinterlässt beim Schwenken wunderschöne Kirchenfenster mit einem leichten Orangeton am Glasrand. Intensive Aromen von Toffee und roten und dunklen Früchten wie Blaubeere, Kirsche, Heidelbeere und Brombeere vermischen sich mit süßlicher Schokolade und rauchigem Tabak. Am Gaumen begeistert er mit einem ausgewogenen, geschmeidigen, reichhaltigen und reifen Geschmack mit feinen Tanninen, die an frische Nüsse erinnern. Fruchtig und opulent gleitet er in einen aromenreichen, langen Abgang.
Er passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenen Fleisch. Aber auch zu würzigen Speisen, reifem Käse und Reisgerichten schmeckt er köstlich.
| Details zum Artikel | |
|---|---|
| Abgang: | sehr lang, komplex |
| Aromen am Gaumen: | Nuss, Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, Himbeere, Schokolade |
| Aromen in der Nase: | Kirsche, Brombeere, Heidelbeere, Himbeere, Schokolade, Tabak |
| Barriqueausbau: | ja |
| Barriquedetails: | 20 Monate |
| Boden: | Muschelkalk |
| Dekantierempfehlung: | 1 Stunde |
| Essensempfehlung: | Rind und Kalb, Lamm, Wild, Schwein |
| Farbreflexe: | orange |
| Farbton: | kirschrot |
| Flaschengröße: | Standard (0,75l) |
| Weinfarbe: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Geschmackstyp: | traditionell & samtig |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Region: | Cariñena |
| ISO-Ländercode: | ES |
| Leitaromen: | Beerenfrüchte, Kaffee, Schokolade |
| Jahreszeit: | Frühling, Herbst, Winter |
| Klassifizierung: | DOP |
| Lagerfähigkeit: | 3 Jahre |
| Präsentempfänger: | Familie, Freunde |
| Rebsorten: | Cabernet Sauvignon, Garnacha |
| Restsäure: | 4,7 g/l |
| Restsüße: | 0,4 g/l |
| Trinktemperatur: | 17 °C |
| Verschlussart: | Naturkorken |
| Weinart: | Stillwein |
| Weinmacher: | Jorge Barberia |
| Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung | |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Unternehmeradresse: | Bodegas Esteban Martin, S.L., Camino Virgen de Lagunas, S/N, 50461 Alfamen, Spanien |
| Hersteller: | Bodegas Esteban Martin |
| Allergene | enthält Sulfite |
