Bodegas José de la Cuesta Sherry Blend of Amontillado Medium Dry 0,75l

Ein heller, bernsteinfarbener Sherry mit einem üppigen, weichen und beinahe süßen Bouquet. Am Gaumen schmeckt er sehr tiefgründig mit leichten Anklängen nach knackigen Nüssen und Rosinen.

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Steckbrief

Merkmale

  • Geschmack

    süß

  • Rebsorten

    Palomino

  • Farbton

    bernstein

  • Aromen in der Nase

    Haselnuss, Karamell, Trockenfrucht

  • Aromen am Gaumen

    Haselnuss, Karamell, Mandel, Toast, Trockenfrucht

  • Barriquedetails

    6 Jahre

Beschreibung

Tiefgründiger Sherry mit weichem, üppigem Bouquet

Bodegas José de la Cuesta Sherry Blend of Amontillado Medium Dry 0,75l

Dieser Sherry  Blend of Amontillado Medium Dry stammt aus dem berühmten Sherry-Haus José de la Cuesta. Er ist ein heller, bernsteinfarbener Sherry mit einem üppigen, weichen und beinahe süßen Bouquet. Am Gaumen schmeckt er sehr tiefgründig mit leichten Anklängen nach knackigen Nüssen, Toffee und Rosinen. Er ist wunderbar reif und konzentriert.

Als "Special Selection" stammt er nur von den besten Soleras der jahrhundertealten Bodega in El Puerto de Santa Maria. Nur hier im Städtedreieck von Jerez, Sanlúcar de Barrameda und El Puerto de Santa Maria darf Sherry hergestellt werden. Der feine Sherry reifte durchschnittlich 8 Jahre in amerikanischer Eiche.

Genießen Sie ihn als Apéritif oder im Gleichklang mit Pasteten oder thailändischer Küche!

Expertise

Details zum Artikel
Weinfarbe Weißwein
Herkunftsland Spanien
Region Jerez
Geschmack süß
Rebsorten Palomino
Abgang komplex, lang
Aromen am Gaumen Haselnuss, Karamell, Mandel, Toast, Trockenfrucht
Aromen in der Nase Haselnuss, Karamell, Trockenfrucht
Art Wein
Barriqueausbau ja
Barriquedetails 6 Jahre
Dekantierempfehlung Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung Aperitif, asiatische Küche, Vorspeisen
Farbreflexe gold
Farbton bernstein
Geschmackstyp fruchtig & opulent
Leitaromen Nuss, Trockenfrüchte
Jahreszeit Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung DO
Lagerfähigkeit 15 Jahre
Restsäure 5,4 g/l
Restsüße 58,0 g/l
Trinktemperatur 11 °C
Verschlussart Naturkorken
Weinart Stillwein
Flaschengröße Standard (0,75l)
ISO-Ländercode ES
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Alkoholgehalt: 17,5 % vol.
Unternehmeradresse: Luis Caballero, S.A., San Francisco 32, App. de Correons no.6, 11500 El Puerto de Santa Maria, Spanien
Hersteller: Luis Caballero
Allergene enthält Sulfite

Hersteller

Luis Caballero

Luis Caballero

Weingut Luis Caballero: Sherrywein & Spirituosen aus Spanien

Feinster Genuss aus Spanien kommt mit den Köstlichkeiten aus dem Weingut Luis Caballero in das Glas. Edle Sherryweine und exquisite Spirituosen haben die Macher hinter dem Label seit 1830 bekannt werden lassen. Heute bietet sich der vielfältige Genuss des Hauses als kulinarische Besonderheit, die aus historischen Traumorten wie Schloss San Marcos, der Bodega Lustau und der Miura Destillerie in die ganze Welt gelangen. 

Genuss aus alten Weinbergen historischer Regionen

Das heutige Weingut geht bis auf das Jahr 1830 zurück, als die Familie Caballero in Galizien neben dem Eichenholzgeschäft eine erste Weinkellerei in Chipiona gründete. Ab 1870 etablierte sich das Familienunternehmen unter dem neuen Namen Antonio Caballero y Sobrinos, das sich mit ersten Exporten nach Amerika und England einen Namen machte. Alte Weinberge der Familie umfassten rund 105 Hektar Land in der Region und boten die Basis für vollmundige Köstlichkeiten, die ab 1944 über die Unternehmensgruppe Luis Caballero S.A. Internationalen Ruf genossen.

Der neue Namensgeber widmete sich ab den 1960er Jahren der Pflege von historischen Gebäuden, die er nicht nur für sein Unternehmen, sondern auch für die Öffentlichkeit im Rahmen kultureller Veranstaltungen nutzbar machte. Die enge Verbindung zwischen den auffälligen Kulturgütern wie dem Schloss San Marcos und der regionalen Kulturszene wuchs und gilt bis heute als gelungenes Beispiel für die Kombination von Tradition und Moderne. So wirkt das Weingut Luis Caballero von Puerto de Santa María in Cádiz, Spanien bis heute aktiv an der lebendigen Genusskultur Spaniens mit. Dabei hat sich das Familienunternehmen der Herstellung und Vermarktung von Weinen und Spirituosen in höchster Qualität spezialisiert, unter denen die DO Jerez-Xérez-Sherry-Weine eine tragende Rolle spielen. 

Ausgezeichnete Köstlichkeiten auf Weltklasseniveau

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Bodegas José de la Cuesta Sherry Blend of Amontillado Medium Dry 0,75l

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21.05.2014

Excellenter Amontillado, für den besonderen Moment zum Genießen.

27.06.2012

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