Bodegas Monte la Reina Pensamiento Crianza Toro D.O. 2014

Keine andere Rebsorte steht so für die Iberische Halbinsel wie die Tempranillo-Traube.  Die berühmte Rebsorte brilliert auch bei dieser neuesten Sensation von Starwinzer Javier Rodriguez und der Bodegas Monte la Reina in Form eines vollmundigen Crianza. 

In kleinen französischen Eichenholzfässern reift der Pensamiento Crianza 12 Monate im düsteren Keller des Weingutes bis zu seiner Abfüllung. Die lange Lagerung in den Barrique-Fässern gibt ihm Tiefe, verstärkt seine komplex, würzig duftende Nase nach süßer Vanille, fast Toastbrot ähnlichen Röstaromen und kräftigem Espresso. Anmutig kirschrot leuchtet der Wein im Glas und hinterlässt wunderschöne Schlieren. Der erste Schluck offenbart eine Mischung schwarzer Beeren, getrockneter roter Früchte, herber Lakritze und dunkler Konfitüre. Wie ein schmelzendes Stück Zartbitter-Schokolade schmiegen sich die weichen Tannine samtig an den Gaumen. 

Javier Rodriguez gehört zu den erfolgreichsten und bekanntesten Winzern Spaniens. Die Ikone ist stets auf der Suche nach neuen Parzellen und geeigneten Weingütern, um in Kooperation immer wieder neu entstehende Gedanken und Träume in die Tat umzusetzen. Diese großen Ideen hat er bereits in vielen spanischen Weinbaugebieten erfolgreich umgesetzt – so wie auch dieser neue Toro-Wein.

Bekannt als Liebhaber von Toro-Weinen keimte schon lange der Wunsch selbst einen Wein mit einem sehr fairen Preis und sehr guter Qualität in der Region zu erzeugen. Lange suchte er nach einem geeigneten Weingut, welches seinen persönlichen Ansprüchen gerecht werden kann.

Nachdem Rodriguez bei einem gemeinsamen Grillabend mit Freunden am malerischen Fluss Duero eine Blindverkostung eines Rotweins gemacht hat und sofort davon begeistert war, besuchte er ein paar Tage später das Weingut Bodegas Monte la Reina in der Nähe Zamoras im Toro-Gebiet. Schnell war dem Weingut und Javier Rodriguez klar, dass bei diesem Treffen der Grundstein für eine lange Zusammenarbeit gelegt wurde. Das Ziel war dabei von Anfang an hochwertige Weine aus dem Toro-Weinbaugebiet zu kreieren und zu einem fairen Preis anzubieten.

Mit Rodriguez Präsenz und Hintergrundwissen und den hervorragenden Gegebenheiten der Bodegas war der Pensamiento Roble geboren wurden. Dieser Roble war so hinreißend und beeindruckend im Geschmack und Fruchtigkeit, dass die Bodegas und Rodriguez sich dazu entschlossen hatten, auch einen Crianza unter dem Namen Pensamiento zu kreieren.

Aus dem ersten Gedanken (spanisch „Pensamiento“) von Javier Rodriguez, wurde ein sehnlichster Wunsch und schließlich zwei herausragende Weine: unser Pensamiento Roble und Crianza aus dem Toro-Gebiet, welche exklusiv nur bei ebrosia erhältlich sind.

Argentinisches Rumpsteak, lang geschmorrte Rinderrouladen oder ein kräftig, deftiger Lammbraten in dunkler Soße passen genauso gut zum Pensamiento Crianza wie ein würziger Auflauf und herbstliche Wildvariationen.