88 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016
Fruchtbetonter Rotwein als Schmeichler für den Gaumen

Bodensee Spätburgunder trocken VDP Gutswein 2014

  • trocken
  • Deutschland
  • Spätburgunder

Wie eine Wein gewordene Landpartie leuchtet der fruchtige Rotwein aus Baden mit einem saftigen Kirschrot im Glas. Rote Früchte bilden auch das Herz des Aromas und präsentieren die feinen Noten von Herzkirschen zu Erdbeeren und roten Johannisbeeren, bevor sich im Mund exotische Vanille in das Genusserlebnis einbringt. Der Körper verwöhnt mit samtiger Eleganz den Gaumen, während die sanfte Säure schmeichelhaft hervorragt. Der Nachhall zeigt sich als fruchtiger Abgang mit leichter Verspieltheit. 

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Bodensee Spätburgunder trocken VDP Gutswein 2014

Stilvoll und mit einem Hauch von Frische schleicht sich dieser Spätburgunder in das Herz des Genießers: Die Trauben dieses charmanten Rotweins verbinden in VDP.Gutswein ihre samtigen Tannine mit sanfter Säure und sorgen für aromatischen Weingenuss mit dem Charakter der Badener Weinberge.

Beerenzauber mit samtiger Eleganz

Wie eine Wein gewordene Landpartie leuchtet der fruchtige Rotwein aus Baden mit einem saftigen Kirschrot im Glas. Rote Früchte bilden auch das Herz des Aromas und präsentieren die feinen Noten von Herzkirschen zu Erdbeeren und roten Johannisbeeren, bevor sich im Mund exotische Vanille in das Genusserlebnis einbringt. Der Körper verwöhnt mit samtiger Eleganz den Gaumen, während die sanfte Säure schmeichelhaft hervorragt. Der Nachhall zeigt sich als fruchtiger Abgang mit leichter Verspieltheit.

Der edle Rotwein aus dem Weingut Markgraf von Baden korrespondiert optimal mit herzhaften Fleischgerichten mit Rindfleisch sowie zu pikanten Braten. Auch als Abendbegleiter zu einem guten Buch im Verbund mit feinen Schokoladenköstlichkeiten oder mildem Käse unterstreicht der Burgunder das gemütliche Flair.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Markgräflich Badische Verwaltung GmbH & Co KG, Schloss Salem, 88682 Salem
Hersteller: Weingut Markgraf von Baden
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5.5 g/l
Restsüße: 3.4 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: VDP Gutswein
Geschmackstyp: fruchtig & leicht, traditionell & samtig
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
Leitaromen: Beerenfrüchte, Vanille
Aromen am Gaumen: Vanille
Aromen in der Nase: Kirsche, Erdbeere, Johannisbeere
Abgang: verspielt
Verschlussart: Schraubverschluss
Mostgewicht: 83 °Oechsle
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 2019
Trinktemperatur: 16 °C
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Rind und Kalb, herzhafte Desserts, süße Desserts
Rebsorten: Spätburgunder
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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