88 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2016
in 2017

Bodenseee Weißburgunder VDP Gutswein 2016

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Weißburgunder

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Orange, Mandarine, Mandel

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Zitrone, Grapefruit, Wiesenblüte

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Eleganter Weißer Burgunder vom Bodensee

Bodenseee Weißburgunder VDP Gutswein 2016

Der Gutswein vom weißen Burgunder besticht durch Leichtigkeit und Frische, die mit den feinen Fruchtakzenten reifer Zitrusfrüchte und süßer Mandeln eine perfekte Liason eingehen. Ein echter Sommerwein für den Weinliebhaber, der die warme Jahreszeit mit dem Plus an Genuss bereichern möchte. Aber auch in allen anderen Jahreszeiten ist dieser Wein aus dem Haus Markgraf von Baden ein wahrlicher Genuss.

Zitrusnoten und Blütenflair im sommerlichen Weißweingenuss

Das Auge wird bereits von der Optik des Weißburgunders umschmeichelt: Kräftiges Sonnengelb mit goldenen Akzenten lädt zum Genießen ein, wenn der Wein sein Aroma nach Mandarinen und Orangen zu Mandelnuancen verströmt. Am Gaumen fügen sich Spuren von Grapefruit und Zitrone mit weißen Blüten hinzu. Schlank und gefällig zeigt sich der Körper des Weißweins. Im Säuregerüst verzaubert der weiße Burgunder erneut mit anregenden Zitrusaromen, während der Nachhall leicht und säurebetont ausklingt.

Der edle Weißburgunder aus dem Weingut Markgraf von Baden verwöhnt den Gaumen mit seiner frischen Fruchtigkeit, die ihn als Solisten zu einem beliebten Sommerwein macht. Doch auch als Speisenbegleiter versteht sich der Weißwein zu platzieren und korrespondiert optimal mit Fisch, hellem Fleisch und leichten Speisen.

 

Auszeichnungen

  • 88 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

  • 88 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2014

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Zitrone, Grapefruit, Wiesenblüte
Aromen in der Nase: Orange, Mandarine, Mandel
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Zitrusfrüchte, Blumen
Klassifizierung: VDP Gutswein
Mostgewicht: 84 °Oechsle
Rebsorten: Weißburgunder
Region: Baden
Restsäure: 7,7 g/l
Restsüße: 5,0 g/l
Verschlussart: Schraubverschluss
Weinfarbe: Weißwein
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Trinktemperatur: 8 °C
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Markgräflich Badische Verwaltung GmbH & Co KG, Schloss Salem, 88682 Salem
Hersteller: Markgraf von Baden
Allergene Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Bodenseee Weißburgunder VDP Gutswein
9
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50
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26
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36
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22
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