88 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2014
in 2016
Eleganter Weißer Burgunder vom Bodensee

Bodenseee Weißburgunder VDP Gutswein 2014

  • trocken
  • Deutschland
  • Weißburgunder

Das Auge wird bereits von der Optik des Weißburgunders umschmeichelt: Kräftiges Sonnengelb mit goldenen Akzenten lädt zum Genießen ein, wenn der Wein sein Aroma nach Mandarinen und Orangen zu Mandelnuancen verströmt. Am Gaumen fügen sich Spuren von Grapefruit und Zitrone mit weißen Blüten hinzu. Schlank und gefällig zeigt sich der Körper des Weißweins. Im Säuregerüst verzaubert der weiße Burgunder erneut mit anregenden Zitrusaromen, während der Nachhall leicht und säurebetont ausklingt. 

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Bodenseee Weißburgunder VDP Gutswein 2014

Der Gutswein vom weißen Burgunder besticht durch Leichtigkeit und Frische, die mit den feinen Fruchtakzenten reifer Zitrusfrüchte und süßer Mandeln eine perfekte Liason eingehen. Ein echter Sommerwein für den Weinliebhaber, der die warme Jahreszeit mit dem Plus an Genuss bereichern möchte. Aber auch in allen anderen Jahreszeiten ist dieser Wein aus dem Haus Markgraf von Baden ein wahrlicher Genuss.

Zitrusnoten und Blütenflair im sommerlichen Weißweingenuss

Das Auge wird bereits von der Optik des Weißburgunders umschmeichelt: Kräftiges Sonnengelb mit goldenen Akzenten lädt zum Genießen ein, wenn der Wein sein Aroma nach Mandarinen und Orangen zu Mandelnuancen verströmt. Am Gaumen fügen sich Spuren von Grapefruit und Zitrone mit weißen Blüten hinzu. Schlank und gefällig zeigt sich der Körper des Weißweins. Im Säuregerüst verzaubert der weiße Burgunder erneut mit anregenden Zitrusaromen, während der Nachhall leicht und säurebetont ausklingt.

 

Der edle Weißburgunder aus dem Weingut Markgraf von Baden verwöhnt den Gaumen mit seiner frischen Fruchtigkeit, die ihn als Solisten zu einem beliebten Sommerwein macht. Doch auch als Speisenbegleiter versteht sich der Weißwein zu platzieren und korrespondiert optimal mit Fisch, hellem Fleisch und leichten Speisen.

 

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Markgräflich Badische Verwaltung GmbH & Co KG, Schloss Salem, 88682 Salem
Hersteller: Weingut Markgraf von Baden
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 7,7 g/l
Restsüße: 5 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: VDP Gutswein
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Deutschland
Region: Baden
Leitaromen: Zitrusfrüchte, Blumen
Aromen am Gaumen: Zitrone, Grapefruit, Wiesenblüte
Aromen in der Nase: Orange, Mandarine, Mandel
Abgang: verträumt
Verschlussart: Schraubverschluss
Mostgewicht: 84 °Oechsle
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 2018
Trinktemperatur: 8 °C
Dekantierempfehlung: 10 Minuten
Rebsorten: Weißburgunder
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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