„Châteauneuf du Cap" im Magnum-Format!

Boekenhoutskloof The Chocolate Block Magnum 1,5l 2014

  • trocken
  • Südafrika
  • Cuvée

Der Wein im Magnum Format zeigt sich hochkonzentriert mit tiefdunkler Farbe im Glas. In der Nase lässt er seine enorme Vielschichtigkeit und Konzentration erahnen und duftet nach roter Johannisbeere, Cassis, schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Schokolade. Am Gaumen wird die Aromenexplosion um Noten von Marzipan, mineralischen Noten, Koriander und Zartbitterschokolade erweitert.

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  • Artikel-Nr.: 009958
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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Boekenhoutskloof The Chocolate Block Magnum 1,5l 2014

Das Weinbaugebiet Franschhoek (z. Dt.: Französisches Eck) erhielt seinen Namen von französischen Hugenotten, die ab 1685 herrliche Weingüter in der südafrikanischen Provinz errichteten. Eines dieser alten Güter ist Boekenhoutskloof, das von Chief Winemaker Marc Kent geleitet wird. Dieser hat es zu einem der besten und begehrtesten Weingüter in der Region geformt. Ob Rot- oder Weißweine, Basis- oder Premiumlinie – die Weine von Marc Kent überzeugen ohne Ausnahme durch tolle Qualität. Das finden auch die großen Weinkritiker: 2009 zeichnete Robert Parker Boekenhoutskloof zum Weingut des Jahres aus, 2012 dann John Platter.

Bei einer Südafrika-Weinreise im Jahre 2010 hatten wir zahlreiche Rotweine probiert und das größte Highlight fanden wir mit Abstand bei Boekenhoutskloof: The Chocolate Block! Dieser druckvolle Prachtwein sucht in dieser Preisklasse vergebens seinesgleichen und nur ~ 1700 Barriquefässer werden pro Jahrgang von diesem begehrten Blend Wein aus Syrah (70%), Cabernet Sauvignon (13%), Grenache (10%), Cinsault (6%) und Viognier (1%) kreiert. Die hochspannende Cuvée wurde im Rhône-Stil à la „Châteauneuf du Cap“ aus besten, sorgfältig handgelesenen Trauben selektioniert und reifte 18 Monate in französischen Eichfässern zur Perfektion. Ein Wein auf absolutem Weltklasse-Niveau!

Genießen Sie diesen herausragenden Wein im imposanten Magnum-Format mit 1,5l!

Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block zeigt sich hochkonzentriert mit undurchdringlich tiefdunkler Farbe im Glas. In der Nase lässt er seine enorme Vielschichtigkeit und Konzentration erahnen und duftet nach roter Johannisbeere, Cassis, schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Schokolade. Am Gaumen wird die Aromenexplosion um Noten von Marzipan, mineralischen Noten, Koriander und Zartbitterschokolade mit perfekt-samtiger Tanninstruktur erweitert. Das Aromenkonzert schwingt auf einem enorm langen animierenden Nachhall weiter.

Dieser druckvolle Wein eignet sich ausgezeichnet zu Meditationsabenden, Grillgerichten, Wild, Lamm und hochwertigen Zartbitterschokoladen.

Auszeichnungen:

Winery of the Year John Platter 2012
93 Punkte Falstaff JG 2012
4,5/5 Sterne John Platter JG 2012
17/20 Punkte Jancis Robinson JG 2011
92/100 Punkte Falstaff JG 2011

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: CWD Champagner und Wein Distributions GmbH & Co.KG, Postfach 20 18 25, 20208, Hamburg, DE
Hersteller: Boekenhoutskloof
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5.2 g/l
Restsüße: 2.3 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: Wine of Origin
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Südafrika
Region: Western Cape
Leitaromen: Pfeffer, Beerenfrüchte, rote Früchte, Mineralik, Schokolade
Aromen am Gaumen: Schokolade, Koriander
Aromen in der Nase: Cassis, Johannisbeere, Schokolade, Pfeffer, Zedernholz
Abgang: sehr lang
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 18 Monate
Lagerfähigkeit: 2026
Trinktemperatur: 18 °C
Dekantierempfehlung: 1 Stunde
Essensempfehlung: Lamm, Wild
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah, Viognier
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Boekenhoutskloof The Chocolate Block Magnum 1,5l
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