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Bollinger Champagner Special Cuvée Brut 0,75l

  • Geschmack

    Geschmack:
    brut

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

  • Farbton

    Farbton:
    goldgelb

  • Schaumweinart

    Schaumweinart:
    Champagner

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Apfel, Birne, Walnuss

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Apfel, Birne, Walnuss

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Bollinger Special Cuvee Brut - ein spritziges Vergnügen!

Bollinger Champagner Special Cuvée Brut 0,75l

Eine große Zahl von Experten betitelt das Champagnerhaus Bollinger als das Beste unter all den namhaften Häusern der Champagne. Ein besonderer Vorteil ist, dass hier die Weine noch im Holzfass ausgebaut und sehr lange auf Hefe gelagert werden. Dies sorgt für traumhafte Schaumweine mit einer geschmackliche Vielschichtigkeit, die sehr selten zu finden ist.

Mit der Special Cuvée Brut bringt Bollinger einen der großartigsten, jahrgangslosen Champagner auf den Markt. Der Hauptteil der Trauben für diese hervorragende Perle entstammt aus Premier-Cru- und Grand-Cru-Lagen. Besonderer Wert wird auf die Hefelagerung gelegt. Sie dauert mehr als 3 Jahre – also genau die doppelt Zeit, die normalerweise für die Champagner-Gärung vorgegeben ist.

Mit feinen Perlensträngen leuchtet die Special Cuvée in goldenem Gelb im Glas. Der Duft ist wunderbar vielschichtig: Noten von Birnenkompott, Walnüssen, Brioche und Bratäpfeln umschmeicheln die Nase. Am Gaumen präsentiert sich die goldene Perle sehr ausgewogen. Hier zeigen sich feine Fruchtnoten, Aromen von Brot und eine hervorragende Mundstruktur. Das elegante Finale krönt den vortrefflichen Genuss königlich.

Solch einen tollen Champagner sollte man am besten solo genießen. Aber auch zu Fischgerichten und feinem Fleisch passt dieser edle Tropfen ausgezeichnet.

Auszeichnungen

  • 91 Punkte CONNOISSEURS GUIDE RATING

  • 90 Punkte ROBERT PARKER RATING

  • 90 Punkte WINE & SPIRITS RATING

  • 93 Punkte WINE SPECTATOR RATING

Details zum Artikel
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Flaschengröße: Impérial (0,75l)
Geschmack: brut
Herkunftsland: Frankreich
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Schaumweinart: Champagner
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Region: Champagne
Restsüße: 11,0 g/l
Restsäure: 6,0 g/l
Weinfarbe: Weißwein
Leitaromen: Obst, gelbe Früchte
Aromen in der Nase: Apfel, Birne, Walnuss
Aromen am Gaumen: Apfel, Birne, Walnuss
Essensempfehlung: Fisch
Verschlussart: Naturkorken
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Champagner Bollinger, B.P. 4 16, rue Jules Lobet, F, 51160 Ay-Champagne, Frankreich
Hersteller: Bollinger
Allergene

Enthält Sulfite

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