
Bone Brox Kraftbrühe Wilder Kabeljau zum Kochen 370 ml
Diese Kraftbrühe mit der Geschmacksrichtung Wilder Kabeljau ist für alle Meeresliebhaber geeignet. Sie veredelt jegliche Form von Fischgerichten und eignet sich auch als intensive Basis für Suppen und Saucen.
- Artikel-Nr.: 013875
- Inhalt: 0,37l (12,95 €/l)
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Beschreibung
Kraftbrühe für Meeresliebhaber
Bone Brox Kraftbrühe Wilder Kabeljau zum Kochen 370 ml
Mit dem Markenversprechen „Komm in deine Kraft!“ hat es sich Bone Brox zur Aufgabe gemacht den Menschen einen Kraftstoff zu liefern, damit man das volle Potenzial entfalten kann. Und was kann es Besseres geben, als mit Bio-Zutaten und Omas Rezepten den Slow Food-Bereich zu revolutionieren und die Kraft von innen heraus zum Leben zu erwecken!?
Man kennt es noch von der Oma: Eine kräftige und gute Brühe braucht sehr viel Zeit und ist somit kein einfacher Fond. Bone Brox kocht Kabeljaukarkassen in Bio-Qualität aus Wildfang ganze 18 Stunden lang. Dadurch enthält sie wertvolle Nährstoffe wie maritime Kollagene und Mineralstoffe. Das Ergebnis: eine leckere, protein- und nährstoffreiche, fett- und energiearme, gluten- und laktosefreie Brühe in Bio-Qualität ohne Zuckerzusatz und Zusatzstoffe.
Laut Greenpeace gilt der im isländischen Atlantik mit Langleinen gefischte wilde Kabeljau als nachhaltige Alternative zu mit Schleppnetzen gefangenen Fischen. Bio-Kombu-Algen verleihen der Kraftbrühe einen besonderen, leicht salzigen Geschmack.
Diese Kraftbrühe mit der Geschmacksrichtung Wilder Kabeljau ist für alle Meeresliebhaber geeignet. Sie veredelt jegliche Form von Fischgerichten und eignet sich auch als intensive Basis für Suppen und Saucen. Aber auch zum Pur-Trinken ist die Brühe ein Genuss.
Diese Brühe besitzt einem Anteil von 19% Kabeljaukarkassen, 2,2 g Kollagen und 6,7 g Eiweiß pro Glas.
Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Diese Brühe ist von Natur aus trüb. Absatz am Boden ist möglich. Vor Gebrauch gut schütteln. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 4 Tage haltbar.
Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
Erwärmt genießen.
Expertise
Details zum Artikel | |
---|---|
Zum... | Verfeinern, Zubereiten |
Sortimente | Saucen & Marinaden |
Lebensmittel | Brühe, Saucen |
Herkunftsland | Deutschland |
Art | Lebensmittel |
ISO-Ländercode | DE |
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung | |
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Bio: | ja |
Unternehmeradresse: | Bone Brox GmbH, Brunnenstrasse 114, 13355 Berlin |
Hersteller: | Bone Brox |
Allergene | Kann Spuren von FISCH und SELLERIE enthalten. Enthält Sulfite. |
Zutaten | Wasser, Kabeljaukarkassen (19%), Weisswein*, Zwiebeln*, Fenchel*, Lauch*, Sellerie*, Wermut*, Algen (Kombu)*, Salz, Petersilie*, Knoblauch*, Pfeffer*, Piment*, Fenchelsamen*, Lorbeer*, Sternanis* *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Nährwertangaben pro 100 ml | |
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Energie | 52 kJ/12 kcal |
Fett | < 0,5 g |
davon | |
• gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 0,5 g |
davon | |
• Zucker | 0 g |
Eiweiß | 1,8 g |
Salz | 0,55 g |
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