Bone Brox Kraftbrühe Wilder Kabeljau zum Kochen 370 ml

Bone Brox Kraftbrühe Wilder Kabeljau zum Kochen 370 ml

Diese Kraftbrühe mit der Geschmacksrichtung Wilder Kabeljau ist für alle Meeresliebhaber geeignet. Sie veredelt jegliche Form von Fischgerichten und eignet sich auch als intensive Basis für Suppen und Saucen. 

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Steckbrief

Merkmale

  • Gourmet-Bereich

    Verfeinern, Zubereiten

  • Nahrungskategorie

    Saucen & Marinaden

  • Bio

    ja

Beschreibung

Kraftbrühe für Meeresliebhaber

Bone Brox Kraftbrühe Wilder Kabeljau zum Kochen 370 ml

Mit dem Markenversprechen „Komm in deine Kraft!“ hat es sich Bone Brox zur Aufgabe gemacht den Menschen einen Kraftstoff zu liefern, damit man das volle Potenzial entfalten kann. Und was kann es Besseres geben, als mit Bio-Zutaten und Omas Rezepten den Slow Food-Bereich zu revolutionieren und die Kraft von innen heraus zum Leben zu erwecken!?

Man kennt es noch von der Oma: Eine kräftige und gute Brühe braucht sehr viel Zeit und ist somit kein einfacher Fond. Bone Brox kocht Kabeljaukarkassen in Bio-Qualität aus Wildfang ganze 18 Stunden lang. Dadurch enthält sie wertvolle Nährstoffe wie maritime Kollagene und Mineralstoffe. Das Ergebnis: eine leckere, protein- und nährstoffreiche, fett- und energiearme, gluten- und laktosefreie Brühe in Bio-Qualität ohne Zuckerzusatz und Zusatzstoffe.

Laut Greenpeace gilt der im isländischen Atlantik mit Langleinen gefischte wilde Kabeljau als nachhaltige Alternative zu mit Schleppnetzen gefangenen Fischen. Bio-Kombu-Algen verleihen der Kraftbrühe einen besonderen, leicht salzigen Geschmack.

Diese Kraftbrühe mit der Geschmacksrichtung Wilder Kabeljau ist für alle Meeresliebhaber geeignet. Sie veredelt jegliche Form von Fischgerichten und eignet sich auch als intensive Basis für Suppen und Saucen. Aber auch zum Pur-Trinken ist die Brühe ein Genuss.

Diese Brühe besitzt einem Anteil von 19% Kabeljaukarkassen, 2,2 g Kollagen und 6,7 g Eiweiß pro Glas.

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise:
Diese Brühe ist von Natur aus trüb. Absatz am Boden ist möglich. Vor Gebrauch gut schütteln. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 4 Tage haltbar.

Gebrauchsanleitung und Verarbeitungshinweise:
Erwärmt genießen.

Expertise

Details zum Artikel
Gourmet-Bereich Verfeinern, Zubereiten
Nahrungskategorie Saucen & Marinaden
Lebensmittelart Brühe, Saucen
Herkunftsland Deutschland
Art Lebensmittel
ISO-Ländercode DE
Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Bio: ja
Unternehmeradresse: Bone Brox GmbH, Brunnenstrasse 114, 13355 Berlin
Hersteller: Bone Brox
Allergene Kann Spuren von FISCH und SELLERIE enthalten. Enthält Sulfite.
Zutaten Wasser, Kabeljaukarkassen (19%), Weisswein*, Zwiebeln*, Fenchel*, Lauch*, Sellerie*, Wermut*, Algen (Kombu)*, Salz, Petersilie*, Knoblauch*, Pfeffer*, Piment*, Fenchelsamen*, Lorbeer*, Sternanis*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben pro 100 ml
Energie 52 kJ/12 kcal
Fett < 0,5 g
davon
• gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon
• Zucker 0 g
Eiweiß 1,8 g
Salz 0,55 g

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Bone Brox Kraftbrühe Wilder Kabeljau zum Kochen 370 ml


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