89 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016

Botzet Riesling vom blauen Schiefer Spätlese süß QbA 2015

Botzet Riesling vom blauen Schiefer Spätlese süß QbA
  • Geschmack

    Geschmack:
    süß

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Riesling

  • Farbton

    Farbton:
    hellgold

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Quitte, Aprikose, Honig, Schiefer

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Salz, Maracuja, Aprikose, Honig, Schiefer

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Verführerisch süße Köstlichkeit vom Moselriesling

Botzet Riesling vom blauen Schiefer Spätlese süß QbA 2015

Werden die steilen Moselhänge von den Reben des Rieslings bewachsen, entsteht eine unverwechselbare Mineralik, die das Aroma der Rebe mit dem leichten Schieferboden kombiniert. Der Riesling vom blauen Schiefer vom Weingut Botzet ist einen Spätlese und bringt einen Wein, so elegant wie ein Sonnenstrahl in das Glas, die das Flair der Lage „Maring-Noviander Sonnenuhr“ in einer süßen Köstlichkeit zu Ihnen nach Hause bringt.

Durch den süßen Ausbau und die hervorragende Spätlesequalität holen Sie sich einen Wein mit sehr hohen Lagerpotenzial ins Weinregal. 

 

Edler Süßwein als Riesling Spätlese von der Mosel 

In einem hellen Goldton zeigt der Rieslingwein die Sonnenstrahlen, die er im Laufe des Jahres im Weinberg einfing: Der Duft von tropischen Maracuja vereint sich hier mit reifen Aprikosen und lässt am Gaumen die Akzente feinherber Quitten und mineralische Schiefertöne erklingen. Der Körper zeigt sich fruchtig und opulent, während der Süßwein zugleich mit einer erfrischenden Fruchtsäure zu verwöhnen versteht, die mit mineralischen Noten im langen Abgang spielen.

Der feine Moselwein aus dem Weingut Botzet zaubert als Solist wie als Speisenbegleiter ein Lächeln auf die Lippen des Genießers. Probieren Sie den süßen Riesling beispielsweise zu herzhaften, würzigen Käse oder auch süßen sowie herzhaften Desserts.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 8,5 % vol.
Unternehmeradresse: Weingut Botzet, Siebenborner Straße 30, 54484 Maring-Noviand
Hersteller: Botzet
Details zum Artikel
Abgang: lang, komplex, mineralisch
Aromen am Gaumen: Salz, Maracuja, Aprikose, Honig, Schiefer
Aromen in der Nase: Quitte, Aprikose, Honig, Schiefer
Boden: Schiefer
Dekantierempfehlung: 30 Minuten
Essensempfehlung: Käse, herzhafte Desserts, süße Desserts
Farbton: hellgold
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: süß
Geschmackstyp: fruchtig & opulent
Herkunftsland: Deutschland
Leitaromen: Trockenfrüchte, tropische Früchte, Mineralik
Klassifizierung: QbA
Lage: Maring-Noviander Sonnenuhr
Rebsorten: Riesling
Region: Mosel
Restsäure: 10,5 g/l
Restsüße: 80 g/l
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Weinmacher: Florian Botzet
Lagerfähigkeit: 20 Jahre
Trinktemperatur: 9 °C
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