Brombeerlikör "Crème de Mûre" 0,7l

Feinster Likör aus schwarzen Brombeeren mit raffiniert aromatischer Frucht. In einem einzigen Liter dieses unvergleichlich fruchtigen Brombeerlikörs sind mindestens 500g pure Früchte enthalten!

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Feinster Likör aus schwarzen Brombeeren mit raffiniert aromatischer Frucht!

Brombeerlikör "Crème de Mûre" 0,7l

Die feinsten Früchte aus den besten Lagen Frankreichs sind die Basis für die besonders anspruchsvolle Qualität der Védrenne-Liköre.

In einem einzigen Liter dieses unvergleichlich fruchtigen Brombeerlikörs sind mindestens 500g pure Früchte enthalten!

Das Haus Védrenne stellt nach der Ernte auch keine Fruchtkonzentrate her. Die Früchte werden erst zu Produktionsbeginn gepresst und absolut oxidationsfrei verarbeitet. Dieses Verfahren garantiert, dass 100% des Aromas der Früchte erhalten bleibt.

Sie werden den Unterschied zu herkömmlichen Likören sofort schmecken. Genießen Sie jetzt diesen fruchtigen Brombeerlikör!

Allergene für diesen Artikel:
Sulfite
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Unternehmeradresse: Védrenne, PAGÈS VÉDRENNE S.A.S. 6 Passage Montgolfier, 21700 Nuits-St-Georges, Frankreich
Hersteller: Védrenne
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Spirituosenart: Likör
Herkunftsland: Frankreich
Region: Burgund
Trinktemperatur: 10 °C
Zutaten
Zucker, Wasser, Brombeeren, rote Beeren, Alkohol
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Brombeerlikör von Védrenne - intensive Süße und das naturbelassene Aroma frischer Beeren

Liköre aus dem Haus Védrenne sind durch ihre Premium-Qualität und die intensiven Aromen naturbelassener Früchte ein Hochgenuss. Der Brombeerlikör und alle anderen Erzeugnisse von Védrenne stehen außerdem für einen alternativen Weg in einer bekannten Weinregion. Nuits-Saint-Georges - die burgundische Heimat der Liköre von Védrenne - ist mit ihren Premier- und Grand-Cru-Weinbaulagen der Herkunftsort mehr als eines Spitzenweines. Védrenne setzt dagegen seit 1923 auf die Qualität und die Aromen anderer Früchte des Burgunds und ist heute als ein sehr exklusiver Hersteller von Likören, Crèmes und Sirups weltweit ein Begriff. Der Brombeerlikör von Védrenne verbindet durch seinen Crème-Charakter das Aroma schwarzer Brombeeren mit intensiver Süße. Die Beeren für seine Produktion stammen ausschließlich aus der Region und werden erst kurz vor der Verarbeitung gepresst. Fruchtkonzentrate oder konservierte Früchte kommen weder für den Brombeerlikör noch die anderen Erzeugnisse von Védrenne zum Einsatz. Auch Oxidationsprozesse respektive Gärung werden bei der Verarbeitung der Früchte ausgeschlossen. Ein Brombeerlikör von Védrenne überzeugt daher als ein absolut natürlicher Genuss und durch sein reiches und sehr intensives Fruchtaroma.

Likörherstellung - in Europa seit dem späten Mittelalter

Das technische Wissen für die Herstellung von Likören ist aus dem Orient nach Europa eingewandert und wurde zunächst in der mittelalterlichen Medizin erprobt. Ende des 13. Jahrhunderts begann der französische Kreuzfahrer und Arzt Arnaldo da Villanova in Montpellier mit der Herstellung von medizinischen Likören im Mazerationsverfahren. Dabei wurden die Wirkstoffe verschiedener Pflanzen in einem Stunden, Tage oder Wochen dauernden Prozess in Alkohol gelöst und dieser dann zusammen mit den essenziellen Pflanzenölen und -Aromen noch ein- bis zweimal destilliert. Den Geschmack der Destillate rundete am Ende Honig ab. Die Mazeration fand sehr schnell auch Eingang in die Produktion von Spirituosen ohne explizite Heilkraft, die allerdings für lange Zeit ausschließlich den oberen Gesellschaftsschichten vorbehalten waren.

 

Himbeerlikör von Védrenne - traditionelle Herstellungsverfahren als Garanten für Genuss

An der exklusiven und aufwendigen Herstellung durch Mazeration hat sich bei einem Brombeerlikör von Védrenne bis heute nichts geändert. Seine Zutaten bestehen aus hochwertigem Alkohol, Zucker und pro Liter mindestens 500 Gramm frischer Früchte. Sein hoher Zuckeranteil qualifiziert den Brombeerlikör von Védrenne als einen besonders intensiven Crème-Likör. Natürlich ist ein Brombeerlikör von Védrenne auch im puren Zustand ein Genuss. Das eigentliche Einsatzgebiet von Crèmes sind jedoch edle Cocktails, denen ihre unverwechselbaren Aromen eine ganz besondere Note geben.