Großer Cava von einer kleinen Finca!

Can Petit Cava Brut

(1)
  • trocken
  • Spanien
  • Cuvée

Der Cava zeigt sich mit einem leuchtenden, hellen Strohgelb. Seine ansprechende Perlage bildet eine feine Schaumkrone. In der Nase ist der Cava sehr aromatisch, fruchtig mit einem klaren Duft von knackigen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt er sehr gut strukturiert, ausbalanciert und verspielt fruchtig. Die Fruchtigkeit steht im perfekten Verhältnis zur Säure.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Can Petit Cava Brut

Cava, das ist der Premium-Schaumwein Spaniens! Dieser spanische Qualitätsschaumwein muss mindestens 9 Monate auf der Hefe reifen und wird fast ausschließlich im D.O. Cava erzeugt. Die Höchstertragsmengen pro Hektar sind sogar niedriger festgeschrieben, als bei Champagner. Die hohe Qualität und Beliebtheit der spanischen Cava Schaumweine hat dafür Sorge getragen, dass nach Frankreich, Spanien der zweitgrößte Qualitätsschaumwein-Erzeuger der Welt ist.

6 km außerhalb von Sant Sadurni d’Anoia, am höchstgelegenen Punkt der Region liegt fernab der Großerzeuger, die kleine Finca Can Petit. Hier werden die Weinberge vom mediterranen Klima verwöhnt. Der kalkhaltige Boden, der aus Schwemmland entstanden ist, bietet eine gute Nährstoff- und ausgeglichene Wasserversorgung. Ideale Bedingungen für einen großen Cava!

Dieser Can Petit Brut Cava reifte zwischen 12 und 15 Monate auf der Flasche.

Der Can Petit Brut Cava zeigt sich mit einem leuchtenden, hellen Strohgelb. Seine ansprechende Perlage bildet eine feine Schaumkrone. In der Nase ist der Cava sehr aromatisch, fruchtig mit einem klaren Duft von knackigen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt er sehr gut strukturiert, ausbalanciert und verspielt fruchtig. Die Fruchtigkeit steht im perfekten Verhältnis zur Säure.

Dieser Cava ist ein erquickender, sehr hochwertiger Tropfen für Ihre Festlichkeiten oder auch ein sehr guter Begleiter zu Forellen-Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Auszeichnungen
3 Sterne Silber, sehr gut - Premium Select Wine Challenge 2015

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Wein-Import-Kreis GmbH, Sachsen-Ring 38, 50677, Köln, DE
Hersteller: Can Petit
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Schaumweinart: Cava
Restsüße: 10.5 g/l
Restsäure: 5.2 g/l
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Herkunftsland: Spanien
Region: Katalonien
Klassifizierung: DO
Barriqueausbau: nein
Rebsorten: Macabeo, Parellada
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Weinfarbe: Weißwein
Verschlussart: Naturkorken
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Can Petit Cava Brut
01.08.2014

Kräftiger Geschmack.

16
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36
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15
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15
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11
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