Wunderbar reintöniger Cabernet!

Cantina colli Vicenti Cabernet Sauvignon Venezia "Torre dei Vescovi" DOC 2013

(3)
  • trocken
  • Italien
  • Cabernet Sauvignon

Dieser leckere Italiener leuchtet rubinrot im Glas und duftet extraktreich-würzig nach Cassis, Vanille und Waldbeeren. Mit kräftigem Körper und guter Tanninstruktur. Im Abgang entwickeln sich feine Kakaonoten, die dem Wein Cremigkeit und Substanz verleihen.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Cantina colli Vicenti Cabernet Sauvignon Venezia "Torre dei Vescovi" DOC 2013

Das Gebiet um Vicenza, auf halbem Weg zwischen Venedig und dem Gardasee gelegen, wird seit jeher vom Weinbau geprägt. Die früheren Bischöfe von Vicenza, zu deren weltlichen Lehen die umliegenden Gemeinden gehörten, mußten diese des Öfteren gegen die Begehrlichkeiten der Herren von Verona verteidigen.

Zu diesem Zweck errichteten Sie entlang der Grenze des „Vicentino“ eine Reihe von Befestigungen und Trutzburgen. Eine dieser bischöflichen Burgen, die Rocca di Brendola, liegt nicht weit entfernt von der Cantina Colli Vicentini.

Erhalten von Ihr ist nur mehr der große Wohnturm, die „Torre dei Vescovi“, der als Motiv für das Etikett des Weins dient. Das Etikett übernimmt den alten Text einer Reisebeschreibung aus dem 15 Jahrhundert, welche die Lage dieser Burgen und Festungen erwähnt.

Der Wein selbst wird den Erwartungen absolut gerecht. Er leuchtet rubinrot im Glas und duftet extraktreich-würzig nach Cassis, Vanille und Waldbeeren.

Mit kräftigem Körper und guter Tanninstruktur überzeugt der Wein vom ersten Schluck an. Im Abgang entwickeln sich feine Kakaonoten, die den Wein zusätzlich interessant machen. Mit delikater Cremigkeit und Substanz erwartet Sie ein feiner Cabernet Sauvignon, der seiner noblen Herkunft alle Ehre macht.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Palorino S.R.L., Via Isola di Sopra 33, 39044, Egna, IT
Hersteller: Torre dei Vescovi
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 5 g/l
Restsüße: 5 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Rotwein
Klassifizierung: DOC
Geschmackstyp: traditionell & samtig
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Leitaromen: Beerenfrüchte, rote Früchte, Vanille
Aromen am Gaumen: Kirsche, Waldbeere, Cassis, Kakao
Aromen in der Nase: Waldbeere, Cassis, Vanille
Abgang: mittel
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 2017
Trinktemperatur: 16 °C
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Cantina colli Vicenti Cabernet Sauvignon Venezia "Torre dei Vescovi" DOC
05.03.2016

14.11.2014

Sehr leckerer, süffiger Rotwein, den man auch gut abends auf der Couch beim Lesen trinken kann. Das war definitiv nicht die letzte Flasche, die gekauft habe.

27.06.2014

16
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31
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48
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