91 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2015
in 2016
Lugana Weißwein direkt vom Gardasee

Cantina di Custoza Lugana "I Classici" DOC 2015

(4)
  • trocken
  • Italien
  • Trebbiano

Klares, strahlendes Strohgelb mit grünen Nuancen, ausgeprägter Duft von Zitrone, Aprikose und Pfirsich, frische charakteristische Frucht, dezente Nussnote im Finale, lebendige, saftige Säure.

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung
Cantina di Custoza Lugana "I Classici" DOC 2015

Bereits seit der Römerzeit ist das Gebiet rund um den Gardasee als hervorragende Weinbauregion bekannt. Hier im direkten Anschluss an die Alpen und beeinflusst durch das einzigartige Mikroklima des Gardasees gedeihen Weine mit ganz eigenständigem Charakter. Die Reben für diesen Wein gedeihen auf kalkhaltigen, steinigen Moränenböden, die dem Wein seine schöne Mineralität verleihen.

Besonders berühmt wurden in den letzten Jahren die Weißweine aus Lugana. Die DOC Lugana liegt an der Südspitze des Gardasees im Dreieck zwischen Desenzano, Peschiera und Pozzolengo. So mancher Dichter hat diesem herrlichen, beflügelndem Weißwein eines seiner Werke gewidmet und bereits um 500 n.Ch. wurde der Weißwein aus dieser Region schriftlich erwähnt.

Seine aromatische angenehme Art hat ihn im Lauf der Jahrhunderte zu einem begehrten Exportgut gemacht, geschätzt an Herrscherhäusern von ganz Europa. Das Gebiet um Custoza ist vor allem bekannt, da es Schauplatz verschiedener Schlachten im Italienischen Unabhängigkeitskrieg des 19 Jahrhunderts war. Die Truppen der K&K-Monarchie unter Generalfeldmarschall Radetzki standen übrigens hier jenen Truppen der italienischen Allianz von Garibaldi gegenüber. Manch ein Denkmal, Flurnamen und lokale Sage rankt sich um diese Zeit. Hierauf bezieht sich auch das „Logo Storico“ welches auf dem Etikett dieses Weins abgebildet ist.

Der Wein erstrahlt in hellem klaren Strohgelb mit grünen Nuancen im Glas. Er verwöhnt die Genießernase mit seinem ausgeprägten Duft nach Zitrone, Aprikose und Pfirsich.

Am Gaumen entfaltet sich eine angenehm frische und für die Rebsorte charakteristische Frucht nach frischem Apfel, Birnenkompott und Pfirsicheis. Am Ende stellt sich eine leichte Nussnote ein. Seine lebendige und saftige Säure macht den Wein zu einem perfekten Begleiter warmer Tage.

Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Allergene: Enthält Sulfite
Unternehmeradresse: Palorino S.R.L., Via Isola di Sopra 33, 39044, Egna, IT
Hersteller: Custoza
Details zum Artikel
Geschmack: trocken
Restsäure: 6.2 g/l
Restsüße: 6 g/l
Weinart: Stillwein
Weinfarbe: Weißwein
Klassifizierung: DOC
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Verschlussart: Naturkorken
Barriqueausbau: nein
Lagerfähigkeit: 1 Jahr
Trinktemperatur: 10 °C
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Rebsorten: Trebbiano
Allergene für diesen Artikel:
Enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für
Cantina di Custoza Lugana "I Classici" DOC
28.04.2015

18.02.2015

11.11.2014

Sehr guter erfrischender Wein

12.06.2013

6
 Cà dei Frati I Frati Lugana DOC 2015
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8
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11
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 Cesari Lugana DOC 2015
10,90 €
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16
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64
 Farnese Pinot Grigio Primo Canto IGT 2015
4,99 € 13,99 € *
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54
 Lurton Sauvignon Blanc La Chapelle des Salices 2015
6,89 € 14,99 € *
0,75 l (9,19 €/l)
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40
 Vigneti del Salento Primitivo ESEMPIO Collezione per gli Amici IGP 2015
5,99 € 9,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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54
 Joseph Castan Corbières Réserve AOC 2014
4,99 € 10,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
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57
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon 'Rosso d'Oro' IGP 2015
5,99 € 13,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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31
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria 'SEDNA' DOP 2015
12,90 € 18,90 € *
0,75 l (17,20 €/l)
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56
 Château Brugayrole AOP Corbières 2015
5,99 € 13,69 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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36
 Schloss Reinhartshausen Insel Mariannenaue Inselcuvée Blanc de Blanc 2015
6,99 € 10,99 € *
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44
Bodegas Crápula & Ianena Monastrell Barinas Carmine Gold Edition Jumilla DOP Bodegas Crápula & Ianena Monastrell Barinas Carmine Gold Edition Jumilla DOP 2010
6,99 € 12,49 € *
0,75 l (9,32 €/l)
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55
 Manoforte Chianti Classico DOCG 2013
7,49 € 16,89 € *
0,75 l (9,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
55
 Vinos del Bierzo Guerra de pura cepa Rosado Mencía D.O. 2015
3,99 € 8,99 € *
0,75 l (5,32 €/l)
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50
Torrevento Bombino Nero 'Oro Rosa' Puglia IGT Torrevento Bombino Nero 'Oro Rosa' Puglia IGT 2015
5,99 € 11,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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47
 Cantine Paolini Catarratto Grillo Inzolia 'A Scurata' Bianco IGP 2015
4,99 € 9,49 € *
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47
 Agricole Selvi Canto dei Messeri Bianco Toscana IGT 2015
4,69 € 8,90 € *
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50
 Weingut Landgraf Riesling 'Zum Festmahl' 2015
7,49 € 14,99 € *
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49
 Vignoble Kennel Rosé "Secret de Provence" AOP Côtes de Provence 2015
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60
 Château Le Cadarsac "Cuvée Armelle" AOC 2012
5,99 € 14,99 € *
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52
 Swartland Winery Pinotage Serengeti Twiga 2014
5,99 € 12,69 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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50
 Château Chauvet Bordeaux Blanc Sauvignon Blanc AOP 2015
4,99 € 9,99 € *
0,75 l (6,65 €/l)
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38
Gunther Möller Riesling Gunther Möller Riesling 2015
5,49 € 8,90 € *
0,75 l (7,32 €/l)
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32
 Weingut Hörner HORNY 2015
5,99 € 8,90 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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53
 Lergenmüller Weißburgunder Minerva 2015
6,49 € 13,99 € *
0,75 l (8,65 €/l)
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33
 Leduc Malbec IGP Pays d'Oc 2015
5,99 € 8,99 € *
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58
 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2014
4,99 € 11,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
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58
 Villa Armellina Frizzante Bella al Bagno IGT
4,99 € 11,89 € *
0,75 l (6,65 €/l)
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47
Riqueza Colheita Vinho Tinto Riqueza Colheita Vinho Tinto 2006
4,69 € 8,99 € *
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40
 La Tercera Rioja Reserva 2010
8,99 € 14,99 € *
0,75 l (11,99 €/l)
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48
 Pierre Vidal Domaine de Rabasse 'Cuvée Prestige' Côtes du Rhône AOC 2015
7,49 € 14,49 € *
0,75 l (9,99 €/l)
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55
 Antiche Terre Il Sommo Rosso Rosso Veronese IGT 2014
5,99 € 13,49 € *
0,75 l (7,99 €/l)
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 Cesari Lugana DOC 2015
10,90 €
0,75 l (14,53 €/l)
26
 Cantina di Custoza Bianco di Custoza "I Classici" DOC 2016
5,90 € 7,99 € *
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Mengenrabatt
 Joseph Castan Plan de Dieu 'Dilivium' AOP 2014
ab 6 Fl. 8,99 €
0,75 l (11,99 €/l)
20
 Le Ville di Antanè Villa Ca' Vendri Amarone Valpolicella DOCG 2013
19,90 € 24,99 € *
0,75 l (26,53 €/l)
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36
 Kellerei Kurtatsch Pinot Grigio Weinberg Dolomiten 2015
6,79 € 10,69 € *
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9
 Botucal Reserva Exclusiva Rum 40% vol. 0,7l
29,89 € 32,90 € *
0,7 l (42,70 €/l)
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ab 6 Fl. 7,99 €
0,75 l (10,65 €/l)
25
 Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2016
5,99 € 7,99 € *
0,75 l (7,99 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
43
 Colombard Granfort Côtes de Gascogne IGP 2015
4,99 € 8,90 € *
0,75 l (6,65 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
54
 Primitivo di Manduria Selezione del Re 2015
9,99 € 21,99 € *
0,75 l (13,32 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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Der Lugana Wein stammt aus einem traditionsreichen Anbaugebiet

Schon die alten Römer wussten den Lugana Wein aus dem gleichnamigen Weinanbaugebiet südlich des Gardasees zu schätzen. Ausgrabungen lassen darauf schließen, dass der Weinanbau sogar schon vor der Zeit der Römer in Lugana betrieben wurde. Das Lugana liegt zum Teil in Venetien und zum Teil in der Lombardei. Angebaut wird dort, etwas untypisch für Italien, ein feiner Weißwein, der nicht nur durch die Optik, sondern auch durch den herrlichen Geschmack von sich reden macht. Der Boden für den Lugana Wein ist sehr kalkhaltig und steinig, ein Erbe der Moränen aus der letzten Eiszeit. Dadurch bekommt der Lugana Wein aber auch eine ganz besondere mineralische Note. Der Lugana Wein trägt schon seit 1967 den Status DOC, die Abkürzung für kontrollierten regionalen Anbau. Unter anderem verlangt das DOC-Prädikat von dem Lugana Wein, dass pro Hektar nur ein bestimmter Ertrag erwirtschaftet werden darf. Damit wird unter anderem auch der Bestand reguliert, denn eine künstliche Ertragssteigerung findet nicht mehr statt. So wurde der Lugana Wein, der auch schon vor dem Prädikat DOC eine hervorragende Qualität besaß, in den letzten Jahrzehnten noch vollmundiger und aromatischer.

Der Lugana Wein ist ungewöhnlich in Farbe und Geschmack

Lugana Wein macht auf sich aufmerksam durch die kräftige Strohgelbe Farbe, die immer wieder auch mit grünlichen Reflexen begeistert. Frisch wie die Farbe ist auch der Geschmack und der Duft von dem Lugana Wein. Der Duft ist angenehm und fein, eher dezent denn stark und erinnert an Rosen und Bittermandel. Aber auch Nuancen von Zitronen, Aprikosen und Pfirsichen geben dem Lugana Wein eine frische Note. Geschmacklich trumpft der Lugana Wein nach der extrem kurzen Dekantierzeit von nur 10 Minuten durch fruchtige Töne auf. Nicht selten hat der Lugana Wein einen leichten Geschmack von frischen Äpfeln, von Pfirsicheis und Birnekompott. Gleichzeitig gibt die saftige und lebendige Säure dem Lugana Wein eine wunderbare Frische, die den trocken weißen Lugana Wein perfekt für jeden Tag macht. Besonders gut lässt sich der leichte aromatische Lugana Wein natürlich an warmen Tag genießen. Verantwortlich für die Geschmacksvielfalt von dem Lugana Wein ist die berühme Trebbiano Traube, die auch schon viele andere hervorragende Weine hervorgebracht hat.

Einfach perfekt zu jedem Gericht, der Lugana Wein

Sie können den Lugana Wein ganz nach Lust und Laune genießen. Er passt hervorragend zu Fisch und Geflügel, zu Salaten und Obst, zu Käse oder Kuchen. Auch Pasta mit hellen Soßen oder Kalb lässt sich mit Lugana Wein perfekt ergänzen. Selbstverständlich ist der Lugana Wein auch pur genossen oder bei einem Picknick im freien immer genau richtig. Das liegt natürlich auch daran, dass er wirklich nur 10 Minuten zum Atmen benötigt. Denn er enthält kaum Tanine, die Gerbstoffe, die erst durch den Kontakt mit Sauerstoff verschwinden. Diese Eigenschaften haben den Lugana Wein schon vor Jahrhunderten zu einer schriftlichen Erwähnung verholfen und so mancher Dichter hat dem erfrischendem Lugana Wein eines seiner Werke gewidmet. Wenn Sie den Lugana Wein noch nicht kennen sollten, dann sollten Sie dieses Versäumnis schnell nachholen. Denn noch ist der weiße Lugana Wein ein echter Geheimtipp für alle Kenner des edlen Rebensaftes.