90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2017
in 2018

Cantina Santi Bardolino Chiaretto L'Infinito Rosé DOC 2017

Cantina Santi Bardolino Chiaretto L'Infinito Rosé DOC
  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Corvina Veronese, Molinara, Rondinella

  • Farbton

    Farbton:
    himbeerrot

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Gewürze, Himbeere, Johannisbeere

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Traumhaft fruchtig-leichter Chiaretto vom Gardasee

Cantina Santi Bardolino Chiaretto L'Infinito Rosé DOC 2017

Der Cantina Santi Bardolino Chiaretto L‘Infinito Rosé entspricht der klassischen Rosé-Spielart vom Gardasee und wurde erstmalig 1993 erzeugt. Er wird aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara gewonnen. Die Trauben werden per Hand gelesen, schonend gekeltert und bei sehr niedrigen Temperaturen vinifiziert, wodurch die volle Frucht und Spritzigkeit dieses Rosé-Weins erhalten bleibt.

Dieser Rosé zeigt sich mit einem lebendig-strahlenden Rosé-Ton im Glas. Er duftet fantastisch fruchtig nach reifen Trauben, sowie Weichseln, Himbeeren und roten Johannisbeeren. Am Gaumen sehr fruchtbetont und würzig mit schöner Frische. Der Nachhall macht euphorisch und bereitet Freude auf das nächste Glas.

Genießen Sie diesen Cantina Santi Rosé zu italienischen Vorspeisen, Fischgerichten, hellem Fleisch sowie Pasta und Risottos.

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2018 für Jahrgang 2017

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

Details zum Artikel
Aromen am Gaumen: Gewürze, Himbeere, Johannisbeere
Aromen in der Nase: Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: Pasta, Geflügel, Gemüse, Fisch
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & leicht
Herkunftsland: Italien
Leitaromen: rote Früchte, Gewürze
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst
Klassifizierung: DOC
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Rebsorten: Corvina Veronese, Molinara, Rondinella
Region: Venetien
Restsäure: 5,9 g/l
Restsüße: 3,6 g/l
Trinktemperatur: 12 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinfarbe: Roséwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Cantina Santi S.p.a., 37029 San Pietro In Cariano, Italien
Hersteller: Cantina Santi
Allergene Enthält Sulfite
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