Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro IGP 2018

90 Punkte
Rüdiger Kleinke
Jahrgang 2018
in 2020
Gold
Berliner Wein Trophy
Jahrgang 2018
in 2019
Silber
Mundus Vini
Jahrgang 2018
in 2019
Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro IGP

Zartviolett schimmernde Reflexe umrahmen ein herrlich tiefes Rubinrot. Die Nase öffnet sich zart aber dann mit viel Kraft und es können Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und vollreifen Pflaumen wahrgenommen werden. Durch die Lagerung des Negroamaro in französischen Fässern konnte sich wunderbar weiche Tannine entwickeln

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Negroamaro zum verlieben

Cantina Sava Poggio Pasano Negroamaro IGP 2018

Steckbrief

  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Negroamaro

  • Barriquedetails

    Barriquedetails:
    5 Jahre

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Brombeere, Feige, Heidelbeere, Kirsche, Pflaume, Vanille

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Blaubeere, Gewürze, Trockenobst, Veilchen, Waldfrucht

  • Farbton

    Farbton:
    rubinrot

Auszeichnungen

  • 90 Punkte Rüdiger Kleinke in 2020
    für Jahrgang 2018

  • Gold Berliner Wein Trophy in 2019
    für Jahrgang 2018

  • Silber Mundus Vini in 2019
    für Jahrgang 2018

Zartviolett schimmernde Reflexe umrahmen ein herrlich tiefes Rubinrot. Die Nase öffnet sich zart aber dann mit viel Kraft und es können Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und vollreifen Pflaumen wahrgenommen werden. Durch die Lagerung des Negroamaro in französischen Fässern konnte sich wunderbar weiche Tannine entwickeln

Dieser feine Wein passt ausgezeichnet zu Nudelgerichten, Fleisch im Allgemeinen und mittelaltem Käse.

 

Details zum Artikel
Abgang: harmonisch, lang
Aromen am Gaumen: Blaubeere, Gewürze, Trockenobst, Veilchen, Waldfrucht
Aromen in der Nase: Brombeere, Feige, Heidelbeere, Kirsche, Pflaume, Vanille
Barriqueausbau: ja
Barriquedetails: 5 Jahre
Dekantierempfehlung: 15 Minuten
Essensempfehlung: Lamm, Pasta, Pizza, Rind und Kalb
Farbreflexe: violett
Farbton: rubinrot
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Rotwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: kraftvoll & elegant
Herkunftsland: Italien
Region: Apulien
ISO-Ländercode: IT
Leitaromen: Gewürze, rote Früchte, Röstaromen
Jahreszeit: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Klassifizierung: IGP
Lagerfähigkeit: 4 Jahre
Präsentempfänger: Familie, Freunde, Geschäftspartner, Herren
Rebsorten: Negroamaro
Restsäure: 5,1 g/l
Restsüße: 5,6 g/l
Trinktemperatur: 16 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Unternehmeradresse: Farnese Vini Srl/Fantini Group Vini Srl, Via Luigi Dommarco, 23 - Castello Caldora, 66026 Ortona, Italien
Hersteller: Farnese Vini/Fantini Group
Allergene Enthält Sulfite
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