Cantine Grasso SCALUNA IGP 2022

Tauchen Sie ein in das anmutige Sizilien mit unbeschreiblichen Landschaften, kristallklarem Wasser und herausragenden Weinen, die den Boden, das Klima und die Luft der größten Insel im Mittelmeer widerspiegeln.

Diese sizilianische, vollmundige Komposition mit dem klangvollen Namen SCALUNA wurde aus zwei regionaltypischen Rebsorten kreiert: Nero d’Avola, die Königsrebe auf Sizilien, und Nerello Mascalese, die für Sizilien steht wie kaum eine andere.

Anmutig, komplex und in einem kräftigen, festlich-rubinroten Kleid tritt diese Königin SCALUNA in den Vordergrund. Ein überwältigendes Bouquet von reifen Kirschen, eingekochten Erdbeeren, orientalischen Gewürzen und reifen Brombeeren sucht nach Aufmerksamkeit und Hingabe. Hinzu gesellt sich eine unterschwellige Würze mit angenehmen, balsamischen Noten.

Nach der anfänglichen, schüchternen Wirkung gibt die Königin ihren Reichtum, ihre Eleganz und Großzügigkeit am Gaumen preis. Eine wahre Aromenexplosion mit Noten von Kirsche, Cassis, Vanille, Leder, Mocca, Tabak, getrockneten Gewürzen, dunkler Schokolade und Röstaromen sorgt für einen geschmeidigen, kraftvollen und üppigen Geschmack. 

Die anhaltenden Tannine sind perfekt ausgewogen und sorgen zusammen mit einem gut strukturierten Körper und einer nicht überbietenden Fruchtfülle für einen langen und samtigen Abgang.

Mit dieser roten Königin ist der Familie Grasso von der Feudo Solarìa - Cantine Grasso ein unglaubliches Meisterwerk gelungen, auf das wir ganz besonders stolz sind. Die ganze Erfahrung und Leidenschaft, welche die Familie Grasso bereits seit 1887 bei jeder Traube, Rebstock, Ernte und Flasche verinnerlicht, stecken in dieser außergewöhnlichen Cuvée. Nicht ohne Grund wurden hier die besten Rebsorten Siziliens, die Königinnen Nero d’Avola und Nerello Mascalese, perfekt miteinander vereint.

Sizilien ist das größte Weinbaugebiet Italiens und hat sich in den letzten Jahren auch den Ruf einer der besten Weinbauregionen des Landes erarbeitet - nicht von ungefähr. Die einzigartige und naturbelassene Landschaft bietet außergewöhnliche Voraussetzungen für Weinmacher, die die Perfektion suchen, und das schon seit über 2.500 Jahren.

Die Rebsorte Nero d'Avola ist das Aushängeschild Siziliens. Sie überzeugt mit konzentrierten Fruchtaromen und einer harmonischen Säure.

Nerello Mascalese dagegen verkörpert, wie keine andere Rebsorte, die Intensität der sizilianischen Rotweine. Vor allem in der Nähe des Vulkans Ätna werden aus dieser Rebsorte faszinierende, hochwertige, aromatische und tanninreiche Rotweine gekeltert.

Diese in Barrique-Fässern ausgebaute Sizilianerin ist ein wahres Trinkvergnügen, egal ob zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, aromatischem italienischem Käse oder aber auch als Solistin an einem gemütlichen Abend.