Cantine Paolini Catarratto-Grillo-Inzolia A Scurata Bianco DOC 2019

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  • Geschmack

    Geschmack:
    trocken

  • Rebsorten

    Rebsorten:
    Catarratto, Grillo, Insolia

  • Farbton

    Farbton:
    strohgelb

  • Aromen in der Nase

    Aromen in der Nase:
    Grapefruit, Apfel, Birne

  • Aromen am Gaumen

    Aromen am Gaumen:
    Holunderblüte, Zitrusfrüchte, Apfel

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Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung

Hinreißende Weißwein-Cuvée mit dem gewissen Extra

Cantine Paolini Catarratto-Grillo-Inzolia A Scurata Bianco DOC 2019

Kunstwerke entstehen – nicht einfach so. Große Leidenschaft, eine ausgeprägte Kreativität, viel Erfahrung und präzise Handarbeit ist nötig, um Werke von höchster ästhetischer Qualität zu schaffen.

Dieser Weißwein ist solch ein Kunstwerk. Wie ein feines, kunstvolles Uhrwerk aus Gold greifen hier zarte Genussrädchen fein ineinander und bewegen sich in einem harmonischen Einklang. Ein Kunstwerk, welches höchstwahrscheinlich nur der Cantine Paolini gelingt. Diese Kellerei aus Marsala im westlichen Sizilien gehört zu den größten und traditionsreichsten Weingenossenschaften im Mittelmeerraum. Seit ihrer Gründung vor über 50 Jahren streben die Winzer mit ihrer eindrucksvollen Hingabe nach Perfektion Weine nach uralten Traditionen in Verbindung mit der Moderne zu schaffen.

Aufgrund dieser Leidenschaft und alten sizilianischen Handwerkstradition entstand eine goldene Cuvée aus Catarratto-, Grillo- und Inzolia-Trauben. Diese autochthonen Rebsorten wuchsen in malerischer Umgebung bei Marsala mit Blick auf die Ägadischen Inseln. Tagsüber schenkte die warme sizilianische Sonne den Trauben Süße und Frucht. Nachts ließen die milden Temperaturen eine herrlich-erfrischende Säure entstehen. Die Nähe zum Meer und einer salzigen Brise geben diesem Wein eine erfrischende Mineralität und einen außergewöhnlichen Geschmack. Das Ergebnis ist ein unglaublicher Weißwein mit einer perfekten Harmonie der typischen Rebsorten Siziliens, welche man selten woanders findet.

Der Wein zeigt sich in einem herrlich glänzenden Strohgelb. Fruchtig-frische Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Grapefruit streicheln die Nase und überraschen sie mit einer leicht-salzigen Nuance vom Mittelmeer. Im Mund versprüht der Wein mit seinem reichen Körper eine erfrischende Vielfalt an fruchtigen Noten: frischer Apfel, Holunderblüte und Zitrusfrüchte verbinden sich mit der erfrischenden Säure zu einem tollen Gesamtbild. Bis in den erquickenden Abgang hinein ist dieser Wein ein toller Begleiter an jedem schönen Sonnentag.

Sommer, Sonne, leichte Küche: Dieser schicke Weißwein passt sehr gut zu knackigen Salaten mit Meeresfrüchten oder gegrilltem Geflügelfleisch mit Baguette und Pesto.

Auszeichnungen

  • 88 Punkte Rüdiger Kleinke in 2017 für Jahrgang 2016

  • 88 Punkte Rüdiger Kleinke in 2016 für Jahrgang 2015

Details zum Artikel
Abgang: lebhaft, mittel, mineralisch
Aromen am Gaumen: Holunderblüte, Zitrusfrüchte, Apfel
Aromen in der Nase: Grapefruit, Apfel, Birne
Dekantierempfehlung: Dekantieren nicht notwendig
Essensempfehlung: mediterrane Küche, Geflügel, Salat, Fisch, Meeresfrüchte
Farbreflexe: grün
Farbton: strohgelb
Flaschengröße: Standard (0,75l)
Weinfarbe: Weißwein
Geschmack: trocken
Geschmackstyp: fruchtig & frisch
Herkunftsland: Italien
Region: Sizilien
ISO-Ländercode: IT
Leitaromen: tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Jahreszeit: Frühling, Sommer
Klassifizierung: DOP
Lagerfähigkeit: 3 Jahre
Präsentempfänger: Freunde, Damen
Rebsorten: Catarratto, Grillo, Insolia
Restsäure: 5,8 g/l
Restsüße: 6,9 g/l
Trinktemperatur: 10 °C
Verschlussart: Naturkorken
Weinart: Stillwein
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Unternehmeradresse: Cantine Paolini s.r.l, C. da Gurgo 168/A, 91025 Marsala, Italien
Hersteller: Cantina Paolini
Allergene enthält Sulfite
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Kundenbewertungen für "Cantine Paolini Catarratto-Grillo-Inzolia A Scurata Bianco DOC"
20.01.2018

03.05.2016

ausgezeichneter Sizilianer, sehr gutes Preis- /Leistungsverhältnis.
Absolute Empfehlung!

28.01.2016

15.11.2015

Donnafugata SurSur Grillo Sicilia DOC Donnafugata SurSur Grillo Sicilia DOC 2018
9,70 €
0,75l (12,93 €/l)
Donnafugata Anthìlia Sicilia DOC Donnafugata Anthìlia Sicilia DOC 2019
8,57 €
0,75l (11,43 €/l)
Donnafugata Lighea Sicilia DOC Donnafugata Lighea Sicilia DOC 2019
11,49 €
0,75l (15,32 €/l)
42
Paladin Fortissimo Bianco IGP Paladin Fortissimo Bianco IGP 2019
7,79 € 13,54 € *
0,75l (10,39 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
 Cantine Paolini Nero d'Avola-Merlot A Scurata Rosato DOC 2019
6,33 € 9,74 € *
0,75l (8,44 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Sauvignon Blanc La Ramissone Côtes de Gascogne IGP 2019
5,84 € 8,76 € *
0,75l (7,79 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Farnese Grillo Il Divino Terre Siciliane IGT 2019
ab 6 Fl. 6,81 €
0,75l (9,08 €/ l)
40
 Torrevento Merlot-Primitivo Rossocupo Puglia IGT 2019
5,84 € 9,74 € *
0,75l (7,79 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
33
 Torrevento Luna del Mare Bombino Bianco IGT 2019
5,84 € 8,76 € *
0,75l (7,79 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
 Cantine Paolini Nero d'Avola-Merlot A Scurata Rosato DOC 2019
6,33 € 9,74 € *
0,75l (8,44 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
30
 Viñaoliva Pardina Zorzalino Bianco Edición Limitada 2018
5,35 € 7,69 € *
0,75l (7,13 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
49
 Vaeni Naoussa Nymfeotos 2016
5,84 € 11,60 € *
0,75l (7,79 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
32
 Agricole Selvi Canto dei Messeri Bianco Toscana IGT 2016
5,84 € 8,68 € *
0,75l (7,79 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
Hörner HORNY Hörner HORNY 2019
ab 6 Fl. 6,33 €
0,75l (8,44 €/ l)
40
Bonfante & Chiarle Langhe Arneis Margarita DOC Bonfante & Chiarle Langhe Arneis Margarita DOC 2019
8,76 € 14,61 € *
0,75l (11,68 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
42
 Colombard Granfort Côtes de Gascogne IGP 2019
5,06 € 8,76 € *
0,75l (6,75 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
45
 Villa Armellina Bella al Bagno Frizzante
6,33 € 11,69 € *
0,75l (8,44 €/l)
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33
 Symphonie de Fleurs Blanc de Blancs 2018
5,16 € 7,79 € *
0,75l (6,88 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
Mengenrabatt
 Farnese Syrah Il Divino Terre Siciliane IGT 2019
ab 6 Fl. 6,81 €
0,75l (9,08 €/ l)
50
Torrevento Trebbiano-Pinot Grigio Oro Bianco Puglia IGT Torrevento Trebbiano-Pinot Grigio Oro Bianco Puglia IGT 2019
5,83 € 11,69 € *
0,75l (7,77 €/l)
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30
 Viñaoliva Syrah Zorzalino Rosado Edición Limitada 2018
5,35 € 7,69 € *
0,75l (7,13 €/l)
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52
 Antiche Terre Il Sommo Rosso Veronese IGT 2017
6,32 € 13,34 € *
0,75l (8,43 €/l)
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42
Paladin Fortissimo Bianco IGP Paladin Fortissimo Bianco IGP 2019
7,79 € 13,54 € *
0,75l (10,39 €/l)
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49
 Vigneti del Salento Primitivo di Manduria SEDNA DOP 2017
9,80 € 19,40 € *
0,75l (13,07 €/l)
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28
 Viñaoliva Pardina Peponcino semidulce 2018
4,86 € 6,81 € *
0,75l (6,48 €/l)
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 Farnese Pinot Grigio Primo Canto IGT 2019
13,64 €
0,75l (18,19 €/l)
18
 Cusumano Insolia 2019
6,73 € 8,28 € *
0,75l (8,97 €/l)
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47
 Viñaoliva Tempranillo Marqués del Almendro 2017
4,86 € 9,25 € *
0,75l (6,48 €/l)
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39
 Ernst Bretz Weißburgunder Glanztat 2019
5,89 € 9,74 € *
0,75l (7,85 €/l)
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59
 Torrevento Nero di Troia Castello Imperiale Puglia IGT 2019
6,33 € 15,59 € *
0,75l (8,44 €/l)
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50
 Paladin Merlot - Cabernet Sauvignon Rosso d'Oro IGP 2019
6,81 € 13,64 € *
0,75l (9,08 €/l)
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21
Loire Propriétés Sauvignon Blanc de Loire Ambroisie Blanc IGP Loire Propriétés Sauvignon Blanc de Loire Ambroisie Blanc IGP 2018
6,13 € 7,79 € *
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11
 Librandi Ciró Bianco DOC 2019
5,84 € 6,62 € *
0,75l (7,79 €/l)
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37
St. Désir Rosé Réserve Spéciale IGP St. Désir Rosé Réserve Spéciale IGP 2019
9,74 € 15,59 € *
0,75l (12,99 €/l)
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30
 Zahel Grüner Veltliner Niederösterreich 2017
7,40 € 10,71 € *
0,75l (9,87 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
41
Bretz Jubiläums-Grauburgunder Bechtholsheimer Petersberg QbA Bretz Jubiläums-Grauburgunder Bechtholsheimer Petersberg QbA 2019
6,82 € 11,69 € *
0,75l (9,09 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
Fantini Sangiovese-Merlot Favola Rossa Puglia IGT Fantini Sangiovese-Merlot Favola Rossa Puglia IGT 2019
6,33 € 9,74 € *
0,75l (8,44 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
40
Torrevento Primitivo IGT Torrevento Primitivo IGT 2019
6,13 € 10,23 € *
0,75l (8,17 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
35
 Paladin Syrah Fortissimo Rosso 2017
8,76 € 13,54 € *
0,75l (11,68 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
50
Torrevento Bombino Nero Oro Rosa Puglia IGT Torrevento Bombino Nero Oro Rosa Puglia IGT 2019
5,79 € 11,69 € *
0,75l (7,72 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
38
 Vinos del Bierzo Mencía Guerra de pura cepa Rosado D.O. 2019
5,35 € 8,76 € *
0,75l (7,13 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
27
Cantina Tollo Trebbiano d'Abruzzo Daniele Ferrante DOC Cantina Tollo Trebbiano d'Abruzzo Daniele Ferrante DOC 2019
6,32 € 8,76 € *
0,75l (8,43 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
39
 Bodegas Altanza Rioja Tempranillo Edirne Semi-Crianza D.O.C. 2018
8,68 € 14,32 € *
0,75l (11,57 €/l)
*ehemaliger Verkaufspreis
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